|
ČESKÁ NORMA |
|
|
|
Leden 1994 |
|
KÁVA ZELENÁ |
ČSN 58 1329 |
|
|
|
|
Green coffee
Café vert
Grünkaffee
ČI. 3.1.4; 4.1; 4.3; 4.4 a 5 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb., závazné v rozsahu působnosti ministerstva zdravotnictví ČR na základě jeho požadavku.
Předmluva
Citované normy
ČSN 56 0080 Způsob odběru vzorků pro mikrobiologické zkoušení
ČSN 56 0081 Příprava vzorků k mikrobiologickému zkoušení
ČSN 56 0082 Zásady kultivace mikroorganismů a způsob zpracování výsledků při mikrobiologickém vyšetření
ČSN 56 0083 Stanovení celkového počtu mezofilních aerobních a fakultativně anaerobních mikroorganismů plotnovou metodou
ČSN 56 0085 Stanovení počtu koliformních bakterií plotnovou metodou
ČSN 56 0087 Stanovení počtu plísní a kvasinek
ČSN 56 0100 Mikrobiologické zkoušení poživatin, předmětů běžného užívání a prostředí potravinářských provozoven
ČSN 58 0113 Metody zkoušení kávy
ČSN 58 0113 Metody zkoušení kávy. Část 11. Stanovení vlhkosti
ČSN 58 0113 Metody zkoušení kávy. Část 12. Čaj a káva. Stanovení kofeinu
ČSN 58 0116 Káva zelená. Pravidla přejímky a metody odběru vzorků
Další souvisící normy
ČSN 58 1330 Pražená káva
Souvisící právní předpisy
Směrnice MZ ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy o cizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb.
Směrnice č. 69/1986, kterými se mění a doplňují směrnice MZ ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy o cizorodých látkách v poživatinách.
Výnos MZSV ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.
© Český normalizační institut, 1993
|
|
|
15979 |
Vypracování normy
Zpracovatel: Česká obchodní inspekce, ÚI, IČO 020 869, Ing. Irena Michalová
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Helena Vonásková
1 Předmět normy
Tato norma platí pro dovoz a dodávání semen plodů různých odrůd kávovníku arabského (Coffea arabica Linné) a kávovníku robusta (Coffea robusta - laurenta).
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz