|
ČESKÁ NORMA |
|
|
|
Březen 1994 |
|
OBILÍ POTRAVINÁŘSKÉ |
ČSN 46 1100-7 |
|
|
|
|
Food cereals. Food oats
Céréal alimentaire. Avoine alimentaire
Nahrungsmittel Getreidepflanze. Nahrungsmittelhafer
Články 3.1, 3.2, 4.1, 4.2, 5.1, 5.2 a 5.3 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č.632/1992 Sb., závazné v rozsahu působnosti ministerstva zemědělství České republiky na základě jeho požadavku.
Citované normy
ČSN 46 1010 Společná ustanovení pro obiloviny, luštěniny a olejniny
ČSN 46 1011 Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin
Další souvisící normy
ČSN ISO 712 Obiloviny a výrobky z obilovin. Stanovení obsahu vody. Praktická referenční metoda (46 1014)
ČSN ISO 950 Obiloviny.Vzorkování (jako zrno)(46 1024)
ČSN 46 1200-4 Obilí krmné. Oves krmný
ČSN 56 0695 Ovesné vločky
ČSN 46 1100 Obilí potravinářské se skládá z těchto dalších částí: Část 2 Pšenice potravinářská, Část 3 Pšenice tvrdá, Část 4 Žito
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazuje ČSN 46 1211 z 12.8.1983.
Změny proti předchozí normě
Norma je doplněna o nový tržní druh, tzv. oves nahý (bezpluchý). Do normy byly dále doplněny některé nové znaky jakosti. Z normy byly naopak vypuštěny limitující znaky jakosti a jejich hodnoty pro nákup ovsa potravinářského od zemědělských podniků. Všechny základní hodnoty a některé znaky jakosti při dodávání jsou nyní v normě pouze doporučené a jejich závaznost bude v praxi řešena individuálně mezi prodávajícím a kupujícím.
Ó Český normalizační institut, 1994
|
|
|
16077 |
Vypracování normy
Zpracovatel: Zemědělské normalizační středisko pro rostlinné výrobky a krmné směsi Praha, IČO 40851699, L. Mizerovský d. t. a Agropol a. s. Praha, IČO 541788, Vojen Špírek
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová
1 Předmět normy
Tato norma stanoví podmínky pro veškeré dodávky ovsa setého (Avena sativa L.) a ovsa nahého - bezpluchého (Avena nuda), které jsou určeny ke zpracování v potravinářském průmyslu. Neplatí pro oves krmný a pro osivo.
Za oves potravinářský se považují všechny odrůdy ovsa setého a všechny odrůdy ovsa nahého - bezpluchého. Podle výchozí odrůdy ovsa se rozlišují dva tržní druhy ovsa potravinářského:
a) oves setý,
b) oves nahý - bezpluchý.
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz