|
ČESKÁ NORMA |
|
ICS 67.180.10 |
|
Září 1995 |
|
METODY ZKOUŠENÍ CUKRÁŘSKÝCH |
ČSN 56 0130-1 |
|
|
|
|
Methods of confectioner's products analysis - Part 1: General guidance
Méthodes d'examination des produits patisseries - Part 1: Règlements génerales
Untersuchungsmethoden für Konditoreiprodukten - Teil 1: Allgemeine Anordnungen
Předmluva
ČSN 56 0130 sestává z následujících částí se společným názvem Metody
zkoušení cukrářských výrobků:
Část 1: Všeobecná ustanovení
Část 2: Vzorkování
Část 3: Stanovení vody
Část 4: Stanovení popela a jeho podílu nerozpustného v kyselině
Část 5: Stanovení cukrů
Část 6: Stanovení tuku
Část 7: Stanovení titrovatelných kyselin
Část 8: Stanovení sorbitolu
Citované normy
ČSN ISO 31-0 Veličiny a jednotky. Část 0: Všeobecné zásady (01 1300)
ČSN 66 0825 Rafinovaný líh jemný a velejemný (ethanol)
ČSN 68 4061 Příprava pomocných roztoků a činidel
ČSN 68 4062 Chemické indikátory. Příprava roztoků indikátorů
ČSN 68 4063 Voda destilovaná
ČSN 68 4065 Příprava odměrných roztoků pro acidobazické titrace
ČSN 68 4066 Příprava odměrných roztoků pro redox titrace
ČSN 69 4067 Příprava odměrných roztoků pro srážecí a nevodné titrace
a jiné metody
Další souvisící normy
ČSN 01 0251 Vzájemná shoda výsledků zkušebních metod. Stanovení opakovatelnosti a reprodukovatelnosti normalizované zkušební metody pomocí mezilaboratorních zkoušek (eqv ISO 5725)
ČSN 01 8003 Zásady pro bezpečnou práci v chemických laboratořích
ČSN 17 7070 Pákové váhy přesné
ČSN 17 7805 Závaží s hmotností do 50 kg
ČSN 25 8102 Skleněné teploměry laboratorní pro teploty -80 °C až +400 °C
ČSN 68 4050 Čisté chemikálie a činidla. Všeobecné směrnice k provádění zkoušek
ČSN 70 4100 Odměrné sklo. Všeobecné technické požadavky
ČSN 70 4101 Laboratorní sklo. Zásady používání odměrného skla (neq ISO 4787)
Ó Český normalizační institut, 1995
|
|
|
18273 |
Nahrazení předchozích norem
Touto částí 1 Všeobecná ustanovení se nahrazuje kapitola I, články 1 až 5, ČSN 56 0130 ze dne 16. 7. 1970.
Změny proti předchozí normě
Původní kapitola I. ČSN 56 0130 je zcela přepracována jako samostatná
část a rozšířena o další nezbytná ustanovení, platná pro ostatní části ČSN 56 0130.
Vypracování normy
Zpracovatel: Mlýny a pekárny, PVTOS, Praha, IČO 016608, Výzkumný ústav mlýnského a pekárenského
průmyslu - normalizace, Ing. Jarmila Moravcová
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Irena Michalová
1 Předmět normy
Tato část normy obsahuje všeobecná ustanovení, která se vztahují na všechny další části ČSN 56 0130.
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz