Zdroj: www.cni.cz
ČESKÁ NORMA |
67.200.10;71.040.40 |
|
Únor 1996 |
Živočišné a rostlinné tuky a oleje. Stanovení titru |
ČSN ISO 935 58 8795 |
|
|
|
Animal and vegetable fats and oils. Determination of titre
Corps gras d'origines animale et végétale. Détermination du titre
Tier- und Pflanzenfette und -öle. Titerbestimmung
Tato norma je identická s ISO 935:1988.
This standard is identical with ISO 935:1988.
Národní předmluva
Citované normy
ISO 661 zavedena v ČSN ISO 661 Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Příprava vzorku (58 8753)
ISO 5555 zavedena v ČSN 58 8752 Živočišné a rostlinné tuky a oleje - Vzorkování (mod ISO 5555)
Další souvisící normy
ČSN 01 8003 Zásady pro bezpečnou práci v chemických laboratořích
Vypracování normy
Zpracovatel: NORMEX Praha, IČO 18949789, Ing. Marie Kadlecová
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Irena Michalová
© Český
normalizační institut, 1995
|
|
18851 |
ŽIVOČIŠNÉ A ROSTLINNÉ TUKY A OLEJE - STANOVENÍ TITRU |
|
ISO 935 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
První vydání
1988-01-15
MDT 664.3:536.421.4.08
Deskriptory: agricultural products, animal fats, vegetable fats, animal oils, vegetable oils, tests, determination, solidification point.
Předmluva
ISO (Mezinárodní organizace pro
normalizaci) je celosvětovou federací národních normalizačních organizací
(členů ISO). Na mezinárodních normách pracují technické komise ISO. Každý člen
ISO, který se zajímá o předmět, pro který byla zřízena technická komise, má
právo být zastoupen v této technické komisi. Mezinárodní organizace vládní i
nevládní se ve spolupráci s ISO také účastní na této práci.
Návrhy mezinárodních norem přijaté
technickými komisemi jsou rozeslány členským zemím ke schválení před tím, než
jsou Radou ISO přijaty jako mezinárodní normy ISO. Přijetí mezinárodní normy
vyžaduje souhlas nejméně 75 % hlasujících členů.
Mezinárodní norma ISO 935 byla vypracována Technickou komisí ISO/TC 34, Zemědělské potravinářské produkty.
Ruší a nahrazuje ISO doporučení R 935:1969, na základě kterého byla provedena technická revize.
Uživatelé se upozorňují, že všechny
mezinárodní normy podléhají revizím a jakékoliv odkazy na jiné mezinárodní
normy uvedené v této normě zahrnují jejich poslední vydání, pokud není uvedeno
jinak.
1 Předmět normy
Tato norma specifikuje metodu pro
přípravu ve vodě nerozpustných mastných kyselin živočišných a rostlinných tuků
a olejů a stanovení jejich bodu tuhnutí, který je smluvně nazýván titr tuku
nebo oleje.
Metoda není použitelná pro tuky a oleje, jejichž titr je nižší než 30 °C.
Zdroj: www.cni.cz