Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ NORMA

ICS 67.060

Leden 1996

Obilniny a výrobky z obilovin
STANOVENÍ CELKOVÉHO OBSAHU TUKU

ČSN
ISO 7302

46 1027

 

 

 

Cereals and cereal products. Determination of total fat content

Céréales et produits céréaliers. Détermination de la teneur en matières grasses totales

Getreide und Getreideprodukten. Festsetzung des Gesamtfettinhaltes

 

Tato norma obsahuje ISO 7302:1982.

 

Národní předmluva

 

Citované normy

ISO 712 zavedena v ČSN ISO 712 Obiloviny a výrobky z obilovin - Stanovení obsahu vody (Praktická referenční metoda) (46 1014)

ISO 950 zavedena v ČSN ISO 950 Obiloviny. Vzorkování (jako zrno) (46 1024)

ISO 2170 dosud nezavedena

ISO 6540 zavedena v ČSN ISO 6540 Kukuřice. Stanovení obsahu vody (v mletých zrnech a v celých zrnech) (46 1016)

ISO 5725 zavedena v ČSN 01 0251 Vzájemná shoda výsledků zkušebních metod - Stanovení opakovatelnosti a reprodukovatelnosti normalizované zkušební metody pomocí mezilaboratorních zkoušek (eqv ISO 5725)

 

Další souvisící normy

ČSN 46 1011 Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin

 

Vypracování normy

Zpracovatel: Zemědělské normalizační středisko pro rostlinné výrobky a krmné směsi Praha, IČO 40851699, Ladislav Mizerovský, d. t.

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová

 

Ó Český normalizační institut, 1995




18966


Strana 2

OBILOVINY A VÝROBKY Z OBILOVIN

ISO 7302

STANOVENÍ CELKOVÉHO OBSAHU TUKU

První vydání

1982-11-15


 

MDT 633.1:543.851.1

Deskriptory: agricultural products, cereal products, tests, determination of content, fats.

 

Předmluva

 

ISO (Mezinárodní organizace pro normalizaci) je celosvětovou federací národních normalizačních organizací (členů ISO). Na mezinárodních normách obvykle pracují technické komise ISO. Každý člen ISO, který se zajímá o předmět, pro který byla vytvořena technická komise, má právo být zastoupen v této technické komisi. Práce se zúčastňují i mezinárodní organizace, vládní i nevládní, s nimiž ISO navázala pracovní styk. ISO úzce spolupracuje s Mezinárodní elektrotechnickou komisí (IEC) ve všech záležitostech normalizace v elektrotechnice. Návrhy mezinárodních norem přijaté technickými komisemi se rozesílají členům ISO k hlasování. Vydání mezinárodní normy vyžaduje souhlas alespoň 75% z hlasujících členů.

Mezinárodní norma ISO 7302:1982 byla připravena technickou komisí ISO/TC 34 Zemědělské potravinářské výrobky a byla rozeslána členům v červnu 1981.

 

Tato norma byla odsouhlasena členskými organizacemi těchto zemí:

Austrálie      Indie       Polsko

Rakousko       Irán        Portugalsko

Brazílie       Irák        Rumunsko

Bulharsko      Irsko       Jihoafrická republika

Kanada         Izrael      Španělsko

Chile          Itálie      Srí Lanka

Československo Keňa        Tanzánie

Ethiopie       Korea Jižní Thajsko

Filipíny       Malajsie    Turecko

Francie        Nizozemí    Spojené Království

Německo        Nový Zéland Jugoslávie

Maďarsko       Egyptská arabská republika

Nesouhlas s tímto dokumentem vyjádřil z technických důvodů tento člen: USA

Tato mezinárodní norma byla také odsouhlasena Mezinárodním svazem čisté a aplikované chemie (IUPAC).

 

1 Předmět normy a rozsah použití

 

Tato norma určuje metodu pro stanovení celkového obsahu tuku v obilovinách a ve výrobcích z obilovin určených pro přímou spotřebu včetně jeho stanovení v těstovinách a v pekárenských výrobcích.

 



-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz