|
ČESKÁ NORMA |
|
ICS 67.080.20 |
|
Únor 1996 |
|
Okurky |
ČSN 46 3155 |
|
|
|
idt UN/ECE FFV-15 |
Cucumbers
Concombres
Gurken
Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-15:1989.
Tato norma je podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1996-03-01 na základě požadavku Ministerstva zemědělství České republiky závazná. Výjimku ze závazného ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.
Články 2.1 a 5.2 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1996-03-01 na základě požadavku Ministerstva zdravotnictví České republiky závazné. Výjimku ze závazných ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.
Národní předmluva
Souvisící normy
ČSN 46 3000 Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu
Souvisící právní předpisy
Směrnice Ministerstva zdravotnictví ČSR - hlavního hygienika ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy, o cizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb., ve znění pozdějších předpisů
Výnos Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR - hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazují články 8 až 10 ČSN 46 3150 z 11. 3. 1989.
Změny proti předchozí normě
Norma platí pro okurky salátové dodávané k přímé spotřebě, je však v souladu s originálem UN/ECE FFV-15 uvedena pod názvem »Okurky«. Stanoví tři třídy jakosti a tomu odpovídající dovolené odchylky, požadavky na třídění podle velikosti a dále na balení a označování okurek.
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová
Ó Český normalizační institut, 1995
|
|
|
19117 |
1 Předmět normy
Tato norma platí pro okurky odrůd (kultivarů) Cucumis sativus L. určené k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro okurky určené k průmyslovému zpracování a pro okurky nakládačky.
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz