|
ČESKÁ NORMA |
|
ICS 67.080.20 |
|
Únor 1996 |
|
Paprika zeleninová |
ČSN 46 3156 |
|
|
|
idt UN/ECE FFV-28 |
Sweet peppers
Poivrons doux
Gemüsepaprika
Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-28:1992.
Tato norma je podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1996-03-01na základě požadavku Ministerstva zemědělství České republiky závazná. Výjimku ze závazného ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.
Články 2.1 a 5.2 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1996-03-01 na základě požadavku Ministerstva zdravotnictví České republiky závazné. Výjimku ze závazných ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.
Národní předmluva
Souvisící normy
ČSN 46 3000 Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu
Souvisící právní předpisy
Směrnice Ministerstva zdravotnictví ČSR - hlavního hygienika ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy, o cizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb., ve znění pozdějších předpisů
Výnos Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR - hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazuje článek 11 a 13 ČSN 46 3150 z 11. 3. 1989.
Změny proti předchozí normě
Norma platí pro papriku zeleninovou dodávanou k přímé spotřebě. Stanoví dvě třídy jakosti a tomu odpovídající dovolené odchylky, třídění podle velikosti a dále požadavky na balení a označování papriky zeleninové.
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová
Ó Český normalizační institut, 1995
|
|
|
19118 |
1 Předmět normy
Tato norma platí pro papriku zeleninovou odrůd (kultivarů) Capsicum annuum L., určenou k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro papriku zeleninovou určenou k průmyslovému zpracování.
Podle tvaru se rozlišují čtyři tržní druhy papriky zeleninové:
- paprika zeleninová podlouhlá (špičatá);
- paprika zeleninová hranatá bez špičky;
- paprika zeleninová hranatá se špičkou;
- paprika zeleninová zploštělá (rajčinová).
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz