Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ NORMA

ICS 67.080.20

Únor 1996

Rajčata

ČSN 46 3157


 

 

idt UN/ECE FFV-36

 

Tomatoes

Tomates

Tomaten

 

Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-36:1992.

Tato norma je podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1996-03-01 na základě požadavku Ministerstva zemědělství České republiky závazná. Výjimku ze závazného ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.

Články 2.1 a 5.2 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1996-03-01 na základě požadavku Ministerstva zdravotnictví České republiky závazné. Výjimku ze závazných ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.

 

Národní předmluva

 

Souvisící normy

ČSN 46 3000 Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu

 

Souvisící právní předpisy

Směrnice Ministerstva zdravotnictví ČSR - hlavního hygienika ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy, o cizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb., ve znění pozdějších předpisů

Výnos Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR - hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.

 

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazují články 14 až 16 ČSN 46 3150 z 11. 3. 1989.

 

Změny proti předchozí normě

Norma platí pro rajčata dodávaná k přímé spotřebě. Stanoví tři třídy jakosti a tomu odpovídající dovolené odchylky, třídění podle velikosti a dále požadavky na balení a označování rajčat.

 

Vypracování normy

Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová

 

Ó Český normalizační institut, 1995




19119


Strana 2

1 Předmět normy

 

Tato norma platí pro rajčata odrůd (kultivarů) Lycopersicum esculentum Mill., určená k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro rajčata určená k průmyslovému zpracování.

Podle tvaru se rozlišují tři tržní druhy rajčat:

- »kulatá« či kulovitá vč. rajčat »třešňovitých«;

- »žebernatá«;

- »podlouhlá« (nebo »protáhlá«).

 



-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz