|
ČESKÁ NORMA |
|
07.100.30;67.100.10 |
|
Květen 1996 |
|
Mléko a mléčné výrobky. Průkaz Listeria monocytogenes |
ČSN ISO 10560 56 0121 |
|
|
|
|
Milk and milk products - Detection of Listeria monocytogenes
Lait et produits laitiers - Recherche de Listeria monocytogenes
Milk und Milkerzeugnisse - Detektion von Listeria monocytogenes
Tato norma je identická s ISO 10560:1993 a opravou Cor.1:1994.
This standard is identical with ISO 10560:1993 and technical corrigendum Cor. 1:1994.
Národní předmluva
Tato norma obsahuje informativní národní přílohu NA.
Citované normy
ISO 7218:1985 zavedena v ČSN ISO 7218 Mikrobiologie. Všeobecné pokyny pro mikrobiologické zkoušení (56 0103)
ISO 8261:1989 zavedená v ČSN ISO 8261 Mléko a mléčné výrobky. Příprava analytických vzorků a ředění pro mikrobiologické zkoušení (56 0111)
Vypracování normy
Zpracovatel: RNDr. Ljuba Schlemmerová, CSc., IČO 43060927
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová
© Český
normalizační institut, 1995
|
|
|
19293 |
|
MEZINÁRODNÍ NORMA |
|
|
Mléko a mléčné výrobky - Průkaz |
|
|
Listeria monocytogenes |
|
|
ISO 10560 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
První vydání
1993-08-01
MDT 637.1/.3:579.672.869.1
Deskriptory: agricultural products, dairy products, milk, tests, microbiological analysis, determination, microorganisms, bacteria.
Předmluva
ISO (Mezinárodní organizace pro
normalizaci) je celosvětovou federací národních normalizačních orgánů (členů
ISO). Na mezinárodních normách obvykle pracují technické komise ISO. Každý člen
ISO, který se zajímá o předmět, pro který byla vytvořena technická komise, má
právo být zastoupen v této technické komisi. Práce se zúčastňují i mezinárodní
organizace, vládní i nevládní, s nimiž ISO navázala pracovní styk. ISO úzce
spolupracuje s Mezinárodní elektrotechnickou komisí (IEC) ve všech
záležitostech normalizace v elektrotechnice.
Návrhy mezinárodních norem přijaté technickými komisemi se rozesílají členům ISO k hlasování. Vydání mezinárodní normy vyžaduje souhlas alespoň 75 % z hlasujících členů.
Mezinárodní norma ISO 10560 byla
připravena technickou komisí ISO/TC 34 Zemědělské potravinářské výrobky,
subkomisí SC 5 Mléko a mléčné výrobky, ve spolupráci s International Dairy
Federation (IDF) a Association of Official Analytical Chemists (AOAC) a bude
publikována rovněž těmito organizacemi.
Příloha A tvoří nedílnou součást této normy. Příloha B je určena pouze k informaci.
1 Předmět normy
Tato norma určuje metodu průkazu Listeria monocytogenes v mléce a mléčných výrobcích.
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz