|
ČESKÁ NORMA |
|
67.220.10 |
|
Leden 1997 |
|
Pepř a oleoresiny pepře. Stanovení obsahu piperinu. Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie |
ČSN ISO 11027 58 0199 |
|
|
|
|
Peppper and pepper oleoresins. Determination of piperine content. Method using high-performance liquid chromatography
Poivres, oléorésines de poivres. Détermination de la teneur en pipérine. Méthode par chromatographie en phase liquide a haute performance
Pfeffer und Pfefferoleoresine - Bestimmung des Piperingehaltes - HPLC-Verfahren
Tato norma je identická s ISO 11027:1993.
This standard is identical with ISO 11027:1993.
Národní předmluva
Citované normy
ISO 2825:1981 zavedena v ČSN ISO 2825 Koření. Příprava mletého vzorku pro analýzy (58 0181)
ISO 5564:1982 zavedena v ČSN ISO 5564 Pepř černý a bílý celý nebo mletý - Stanovení obsahu piperinu - Spektrofotometrická metoda (58 0192)
Vypracování normy
Zpracovatel: BENKOR, IČO 47535687, Mělnická 72, 277 31 Mělník-Vrutice, Mgr. Marie Pravdová
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Irena Michalová
© Český
normalizační institut, 1996
|
|
|
20481 |
|
MEZINÁRODNÍ NORMA |
|
|
Pepř a oleoresiny pepře - Stanovení obsahu |
|
|
piperinu - Metoda vysokoúčinné |
|
|
kapalinové chromatografie |
|
|
ISO 11027 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
První vydání
1993-07-15
MDT 633.841:543.544
Deskriptory: agricultural products, food products, seasonings, spices, pepper, chemical analysis, determination of content, high performanceliquid chromatography.
Předmluva
ISO (Mezinárodní organizace pro
normalizaci) je celosvětovou federací národních normalizačních orgánů (členů
ISO). Na mezinárodních normách obvykle pracují technické komise ISO. Každý člen
ISO, který se zajímá o předmět, pro který byla vytvořena technická komise, má
právo být zastoupen v této komisi. Práce se zúčastňují i mezinárodní organizace
vládní i nevládní s nimiž ISO navázalo pracovní styk. ISO úzce spolupracuje s
Mezinárodní elektrotechnickou komisí (IEC) ve všech záležitostech normalizace v
elektrotechnice.
Návrhy mezinárodních norem přijaté technickými komisemi se rozesílají členům ISO k hlasování. Vydání mezinárodní normy vyžaduje souhlas alespoň 75 % z hlasujících členů.
Mezinárodní norma ISO 11027 byla vypracována Technickou komisí ISO/TC 34 Zemědělské a potravinářské výrobky, subkomisí SC 7, Koření.
Příloha A této normy je pouze informativní.
1 Předmět normy
Tato norma specifikuje metodu
stanovení celkového obsahu piperinu v pepři černém (Piper nigrum Linnaeus),
celém nebo mletém, a v jeho extraktech (oleoresinech) vysokoúčinnou kapalinovou
chromatografií.
Tato metoda umožňuje separaci ostatních alkaloidů pepře a v případě potřeby jejich stanovení (isochavicin, isopiperin a piperitin).
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz