Zdroj: www.cni.cz
ČESKÁ NORMA |
ICS 67.080.20 |
|
Listopad 1996 |
Pór |
ČSN 46 3163 |
|
|
idt UN/ECE FFV-21 |
Leeks
Poireaux
Lauch
Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-21:1991.
Kapitoly 1, 2 (kromě článku 2.1), 3, 4, 5 (kromě článku 5.2) a 6 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1. prosince 1996 na základě požadavku Ministerstva zemědělství České republiky závazné. Výjimku ze závazného ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.
Články 2.1 a 5.2 této normy jsou podle § 3 zákona č. 142/1991 Sb., o československých technických normách, ve znění zákona č. 632/1992 Sb. od 1. prosince 1996 na základě požadavku Ministerstva zdravotnictví České republiky závazné. Výjimku ze závazného ustanovení této normy může na žádost povolit jen uvedený neopomenutelný účastník.
Předmluva
Souvisící normy
ČSN 46 3000 Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu
Souvisící právní předpisy
Směrnice Ministerstva zdravotnictví ČSR - hlavního hygienika ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy, o cizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb., ve znění pozdějších předpisů
Výnos Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR - hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazují články 16 a 17 ČSN 46 3160 z 25. 4. 1991.
Změny proti předchozí normě
Norma platí pro pór dodávaný k přímé spotřebě. Stanoví dvě třídy jakosti a tomu odpovídající dovolené odchylky, třídění podle velikosti a dále požadavky na balení, obchodní úpravu a označování póru.
Ó Český normalizační institut, 1996
|
|
20496 |
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová
1 Předmět normy
Tato norma platí pro p ó r odrůd (kultivarů) Allium porrum L., určený k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro pór určený k průmyslovému zpracování.
Zdroj: www.cni.cz