Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.080.10

Listopad 1997

Jahody

ČSN 46 3031


 

 

 

Strawberries

Fraises

Erdbeeren

 

Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-35:1992.

 

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazuje ČSN 46 3031 ze září 1993 a článek 11 a 12 ČSN 46 3030 z 3. 5. 1984.

 

Ó Český normalizační institut, 1997




26392


Strana 2

Předmluva

 

Změny proti předchozí normě

Norma platí pro jahody zahradní i lesní dodávané k přímé spotřebě. Stanoví tři třídy jakosti, dovolené odchylky, u jahod zahradních požadavky na třídění podle velikosti, a dále požadavky na balení a označování.

 

Souvisící normy

ČSN 46 3000 Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu

 

Souvisící právní předpisy

Směrnice Ministerstva zdravotnictví ČSR - hlavního hygienika ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy, ocizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb., ve znění pozdějších předpisů

Výnos Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR - hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.

 

Vypracování normy

Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová


Strana 3

1 Předmět normy

Tato norma platí pro jahody odrůd (kultivarů) rodu Fragaria L., určené k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro jahody určené k průmyslovému zpracování.

 



-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz