Zdroj: www.cni.cz
ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA |
ICS 67.080.10 |
|
Listopad 1997 |
Kiwi |
ČSN 46 3068 |
|
|
|
Kiwifruit
Kiwis
Kiwi
Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD FFV-46:1992.
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazuje kapitola 4 ČSN 46 3064 ze září 1993.
Ó Český normalizační institut, 1997
|
|
26401 |
Předmluva
Změny proti předchozí normě
Norma platí pro kiwi dodávané k přímé spotřebě. Stanoví tři třídy jakosti, požadavky na třídění podle velikosti, dovolené odchylky jakosti a velikosti a dále požadavky na balení a označování.
Souvisící normy
ČSN 46 3000 Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu
Souvisící právní předpisy
Směrnice Ministerstva zdravotnictví ČSR - hlavního hygienika ČSR č. 50/1978 sb. Hygienické předpisy, ocizorodých látkách v poživatinách, reg. v částce 21/1978 Sb., ve znění pozdějších předpisů
Výnos Ministerstva zdravotnictví a sociálních věcí ČR - hlavního hygienika ČR č. 75/1990 sb. Hygienické předpisy, o mikrobiologických požadavcích na poživatiny a jejich obaly, reg. v částce 71/1991 Sb.
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ivana Zittová
1 Předmět normy
Tato norma platí pro kiwi (označované také jako „Actinidia") tj. plody odrůd (kultivarů) Actinidia chinensis (Planch.)x) nebo Actinidia deliciosa (A. Chev., C. F. Liang a A. R. Ferguson)xx), určené k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro kiwi určené k průmyslovému zpracování.
Zdroj: www.cni.cz