Zdroj: www.cni.cz
ČESKOSLOVENSKÁ STÁTNÍ NORMA |
|
|
Schválena: 28.1.1982 |
Jedlé živočišné tavené tuky |
ČSN 58 0100* JK 764 621 |
|
|
|
Nezobrazitelný cizojazyčný text!
Testing methods for melted pork lard and melted tallow
Touto normou se zavádí ST SEV 2042-79 Jedlé živočišné tavené tuky. Metody zkoušení (viz str. 3 až 30) jako čs. státní norma.
Ve smluvně právních vztazích při hospodářské a vědeckotechnické spolupráci mezi státy, které normu RVHP schválily (viz str. 30), se používá (v odvolávkách, citacích a odkazech) přímo norma RVHP.
V čs. normě jsou měřicí jednotky převedeny na jednotky mezinárodní soustavy SI a upraven vzorec v odst. 13.2.(9) U chromatografické metody stanovení antioxidantů a jejich spektrofotometrickém měření byla „extinkce" nahrazena „absorbancí".
DODATEK
Souvisící čs. normy
ČSN 01 8003 Bezpečnostní předpisy pro práci v chemických laboratořích
ČSN 58 0350 Škvařené vepřové sádlo, tavený lůj. Technické požadavky
ČSN 68 4061 Základní pomocné roztoky používané k rozborům chemikálií
ČSN 68 4062 Indikátory
ČSN 68 4063 Destilovaná voda
V ST SEV 2042-79 je odkaz na:
ST SEV 2043-79 - zavedena jako čs. norma v ČSN 58 0350 Škvařené vepřové sádlo, tavený lůj. Technické požadavky.
Změny proti předchozímu vydání
V této normě jsou metody zkoušení rozšířeny o nové metody používané v závislosti na současné požadavky na hotový výrobek.
Nahrazuje ČSN 58 0100 |
Účinnost od: |
29563 |
Zdroj: www.cni.cz