Národní předmluva
Změny proti předchozí normě
Proti předchozí normě dochází ke změně způsobu převzetí
EN 16751:2016 do soustavy ČSN. Zatímco ČSN EN 16751 z října
2016 převzala EN 16751:2016 schválením k přímému používání jako
ČSN oznámením ve Věstníku ÚNMZ, tato norma ji přejímá překladem.
Informace o citovaných dokumentech
EN 16575 zavedena v ČSN EN 16575
(65 9801) Produkty z biologického materiálu – Slovník
Souvisící ČSN
ČSN EN 16760 (65 9806) Produkty z biologického
materiálu – Posuzování životního cyklu
ČSN EN 16214-1:2013 (83 8260) Kritéria
udržitelnosti pro výrobu biopaliv a biokapalin pro energetické využití –
Zásady, kritéria, ukazatele a ověřovatelé – Část 1: Terminologie
ČSN EN ISO 9000:2016 (01 0300) Systémy
managementu kvality – Základní principy a slovník
ČSN EN ISO 14001:2016 (01 0901) Systémy
environmentálního managementu – Požadavky s návodem pro použití
ČSN EN ISO 14040:2006 (01 0940) Environmentální
management – Posuzování životního cyklu – Zásady a osnova
ČSN EN ISO 14046:2016
(01 0946) Environmentální management – Vodní stopa – Zásady,
požadavky a směrnice
ČSN EN ISO 14067:2019 (01 0967) Skleníkové
plyny – Uhlíková stopa produktů – Požadavky a směrnice pro
kvantifikaci
ČSN ISO 26000:2011 (01 0390) Pokyny pro
oblast společenské odpovědnosti
Souvisící předpisy
Směrnice Rady 92/43/EHS (92/43/EEC) ze dne 21. května 1992
o ochraně přírodních stanovišť, volně žijících živočichů a planě
rostoucích rostlin. V České republice je tato směrnice zavedena zákonem č.
114/1992 Sb., o ochraně přírody a krajiny, v platném znění.
Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2000/60/ES ze dne
23. října 2000, kterou se stanoví rámec pro činnost Společenství v oblasti
vodní politiky. V České republice je tato směrnice mimo jiné zavedena
zákonem č. 254/2001 Sb., o vodách a o změně některých zákonů
(vodní zákon), v platném znění.
Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2008/98/ES
(2008/98/EC) ze dne 19. listopadu 2008 o odpadech a o rušení
některých směrnic. V České republice je tato směrnice zavedena zákonem č.
223/2015 Sb., kterým se mění zákon č. 185/2001 Sb., o odpadech, v platném
znění.
Upozornění na národní poznámky
Do normy byly k článkům 4.1 a 7.1.2.1 doplněny
národní poznámky.
Vypracování normy
Zpracovatel: PETRAŠOVÁ BRNO, IČO 40448584, Ivana Petrašová
Technická normalizační
komise: TNK 138 Tuhá biopaliva, tuhá alternativní paliva a biomasa pro
energetické využití
Pracovník České agentury pro standardizaci: Ing. Kateřina
Hejtmánková
Česká agentura pro standardizaci je státní příspěvková
organizace zřízená Úřadem pro technickou normalizaci, metrologii a státní
zkušebnictví na základě ustanovení § 5 odst. 2 zákona č. 22/1997 Sb.,
o technických požadavcích na výrobky a o změně a doplnění
některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů.
EVROPSKÁ NORMA EN 16751
EUROPEAN STANDARD
NORME EUROPÉENNE
EUROPÄISCHE NORM Duben 2016
ICS 13.020.60
Produkty z biologického materiálu – Kritéria
udržitelnosti
Bio-based products – Sustainability
criteria
|
Produits biosourcés – Critères
de durabilité
|
Biobasierte Produkte – Nachhaltigkeitskriterien
|
Tato evropská norma byla schválena CEN dne 2016-01-15.
Členové CEN jsou povinni splnit vnitřní předpisy
CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se této evropské
normě bez jakýchkoliv modifikací uděluje status národní normy. Aktualizované
seznamy a biblio-
grafické citace týkající se těchto národních norem lze obdržet na vyžádání
v Řídicím centru CEN-CENELEC nebo u kteréhokoliv člena CEN.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích
(anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce přeložená
členem CEN do jeho vlastního jazyka, za kterou zodpovídá a kterou
notifikuje Řídicímu centru CEN-CENELEC, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CEN jsou národní normalizační orgány Belgie,
Bulharska, Bývalé jugoslávské republiky Makedonie, České republiky, Dánska, Estonska, Finska, Francie,
Chorvatska, Irska, Islandu, Itálie, Kypru, Litvy, Lotyšska, Lucemburska,
Maďarska, Malty, Německa, Nizozemska,
Norska, Polska, Portugalska, Rakouska, Rumunska, Řecka, Slovenska,
Slovinska, Spojeného království, Srbska, Španělska, Švédska, Švýcarska
a Turecka.
|
Evropský
výbor pro normalizaci
European
Committee for Standardization
Comité
Européen de Normalisation
Europäisches
Komitee für Normung
Řídicí centrum
CEN-CENELEC: Avenue Marnix 17, B-1000 Brusel
© 2016 CEN Veškerá
práva pro využití v jakékoliv formě a jakýmikoliv prostředky Ref.
č. EN 16751:2016 E
jsou celosvětově vyhrazena národním členům CEN.
|
Obsah
Strana
Evropská předmluva.................................................................................................................................................................................... 6
Úvod................................................................................................................................................................................................................ 7
1......... Předmět normy................................................................................................................................................................................ 9
2......... Citované dokumenty....................................................................................................................................................................... 9
3......... Termíny a definice........................................................................................................................................................................... 9
4......... Obecné požadavky....................................................................................................................................................................... 14
4.1...... Obecně............................................................................................................................................................................................ 14
4.2...... Hranice pro oznamování............................................................................................................................................................. 14
4.3...... Časová období............................................................................................................................................................................... 14
4.4...... Zaznamenávání a zpracování informací.................................................................................................................................. 14
4.4.1... Typ a původ výchozí suroviny pro biomasu............................................................................................................................. 14
4.4.2... Transparentnost............................................................................................................................................................................. 15
4.4.3... Záznam informací......................................................................................................................................................................... 15
4.4.4... Přenos informací........................................................................................................................................................................... 15
4.4.5... Důvěrnost........................................................................................................................................................................................ 15
4.5...... Vědecký přístup............................................................................................................................................................................. 15
5......... Environmentální kritéria............................................................................................................................................................... 15
5.1...... Obecně............................................................................................................................................................................................ 15
5.2...... Ochrana klimatu a kvalita ovzduší............................................................................................................................................. 15
5.2.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 15
5.2.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 15
5.3...... Voda................................................................................................................................................................................................. 16
5.3.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 16
5.3.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 16
5.4...... Půda................................................................................................................................................................................................. 16
5.4.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 16
5.4.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 16
5.5...... Biodiverzita..................................................................................................................................................................................... 17
5.5.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 17
5.5.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 17
5.6...... Energetické a materiálové zdroje.............................................................................................................................................. 17
5.6.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 17
5.6.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 17
5.7...... Odpad.............................................................................................................................................................................................. 18
5.7.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 18
5.7.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 18
6......... Sociální kritéria.............................................................................................................................................................................. 18
6.1...... Pracovní práva............................................................................................................................................................................... 18
6.1.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 18
6.1.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 18
6.2...... Práva na užívání půdy a změna užívání
půdy......................................................................................................................... 19
6.2.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 19
Strana
6.2.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 19
6.3...... Práva na užívání vody.................................................................................................................................................................. 19
6.3.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 19
6.3.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 19
6.4...... Místní rozvoj.................................................................................................................................................................................... 20
6.4.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 20
6.4.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 20
7......... Ekonomická kritéria...................................................................................................................................................................... 20
7.1...... Ekonomická udržitelnost.............................................................................................................................................................. 20
7.1.1... Obecně............................................................................................................................................................................................ 20
7.1.2... Zásada............................................................................................................................................................................................. 20
Příloha A (informativní) Šablona pro oznamování
a další návod týkající se aspektů udržitelnosti........................................... 22
Bibliografie.................................................................................................................................................................................................. 27
Tento dokument (EN 16751:2016) vypracovala technická
komise CEN/TC 411 Produkty z biologického materiálu, jejíž
sekretariát zajišťuje NEN.
Této evropské normě je nutno nejpozději do října 2016 udělit
status národní normy, a to buď vydáním identického textu, nebo schválením
k přímému používání, a národní normy, které jsou s ní v rozporu,
je nutno zrušit nejpozději do října 2016.
Upozorňuje se na možnost, že některé prvky tohoto dokumentu
mohou být předmětem patentových práv. CEN [a/nebo CENELEC] nelze činit
odpovědným za identifikaci jakéhokoliv nebo všech patentových práv.
Tento dokument byl vypracován na základě mandátu uděleného
CEN Evropskou komisí a Evropským sdružením volného obchodu.
Podle vnitřních předpisů
CEN-CENELEC jsou tuto evropskou normu povinny zavést národní normalizační
organizace následujících zemí: Belgie, Bulharska, Bývalé jugoslávské republiky
Makedonie, České republiky, Dánska, Estonska, Finska, Francie, Chorvatska,
Irska, Islandu, Itálie, Kypru, Litvy, Lotyšska, Lucemburska, Maďarska, Malty, Německa, Nizozemska, Norska, Polska,
Portugalska, Rakouska, Rumunska, Řecka, Slovenska, Slovinska, Spojeného
království, Španělska, Švédska, Švýcarska a Turecka.
Produkty z biologického
materiálu z lesnictví a zemědělství (např. papír, lepenka a různé
chemikálie a materiály) mají dlouhou historii využití. V posledních
desetiletích se na trhu objevily nové produkty z biologického materiálu.
Některé z důvodů tohoto zvýšeného zájmu lze spatřovat ve výhodách produktů
z biologického materiálu ve vztahu k vyčerpání fosilních zdrojů
a změnám klimatu. Produkty z biologického materiálu smějí také
poskytovat další funkce produktu. Tato skutečnost vyvolala vlnu inovací s ohledem
na rozvoj znalostí a technologií umožňujících vývoj nových transformačních
procesů a produktů.
S vědomím potřeby
společných norem týkajících se produktů z biologického materiálu vydala
Evropská komise mandát M/492, jehož výsledkem je řada norem vypracovaných
CEN/TC 411, se zaměřením na jiné produkty z biologického materiálu, než
jsou potraviny, krmivo a biomasa pro energetické využití.
Normy CEN/TC 411 Produkty
z biologického materiálu poskytují společný základ pro tyto aspekty:
–
obecná terminologie;
–
stanovení obsahu biologického materiálu;
–
posuzování životního cyklu (LCA; Life Cycle Assessment);
–
aspekty udržitelnosti;
–
nástroje pro prohlášení.
Je důležité si uvědomit, co
termín produkt z biologického materiálu zahrnuje a jak se
používá. Termín „z biologického materiálu“ znamená „odvozený z biomasy“.
Produkty z biologického materiálu (láhve, izolační materiály, dřevo
a produkty ze dřeva, papír, rozpouštědla, chemické meziprodukty,
kompozitní materiály atd.) jsou produkty, které jsou zcela nebo částečně
odvozeny z biomasy. Je nezbytné charakterizovat množství biomasy obsažené
v produktu, například jeho obsahem biologického materiálu nebo obsahem
uhlíku z biologického materiálu.
Obsah biologického materiálu
v produktu neposkytuje informace o environmentálním dopadu ani
o udržitelnosti, což lze hodnotit pomocí LCA a kritérií
udržitelnosti. Transparentní a jednoznačná komunikace v rámci
hodnotových řetězců biologického materiálu je navíc usnadněna harmonizovaným
rámcem pro certifikaci a prohlášení.
Tato evropská norma byla
vypracována s cílem identifikovat aspekty udržitelnosti, které se týkají
všech produktů z biologického materiálu, a pokrývá všechny tři pilíře
udržitelnosti (environmentální, sociální a ekonomický). Přestože oblast
působnosti CEN/TC 411 vylučuje potraviny, krmivo a energii, je třeba, aby
se udržitelnost biomasy a produktů z biologického materiálu řídila
stejnými zásadami bez ohledu na jejich používání. Na všechna témata související
s LCA se vztahuje EN 16760 Produkty z biologického materiálu –
Posuzování životního cyklu.
Pojem „udržitelný rozvoj“
vyjadřuje sdílené obavy s ohledem na stav a udržitelnost
environmentálních, ekonomických a sociálních dimenzí dnešního a zítřejšího
světa. Základem cesty k udržitelnosti je udržitelná výroba a spotřeba.
Týká se to také společenské odpovědnosti organizací a cíle zlepšovat
sociální a environmentální výkonnost spolu s trvalou hospodářskou
rentabilitou – to vše s perspektivou přispívat především k většímu
blahobytu lidí.
Kritéria této evropské normy mohou
být buď přímo využívána hospodářským subjektem, nebo mohou být použita v autorizovaných
programech a normách, které se týkají aspektů udržitelnosti.
Stanovením společného rámce
umožní tato evropská norma poskytování informací o aspektech udržitelnosti
pro tato použití:
–
v případě hospodářského subjektu – komunikovat v dodavatelském
řetězci o aspektech udržitelnosti biomasy použité jako vstup do produktu
z biologického materiálu;
–
v případě hospodářského subjektu – posuzovat a řídit
aspekty udržitelnosti svého fungování a systematicky podávat zprávy
v dodavatelském řetězci;
–
v případě hospodářských subjektů v dodavatelském řetězci (viz
obrázek 1) – vyměňovat si a sdílet informace o aspektech
udržitelnosti procesů a produktů z biologických materiálů na základě
společného rámce a porozumění (komunikace mezi podniky (B2B;
business-to-business)); a
–
v případě operátora programu – vyvíjet certifikační systémy pro
posuzování udržitelnosti biomasy použité jako vstup do produktů z biologického
materiálu nebo udržitelnosti části z biologického materiálu v produktu
z biologického materiálu.
POZNÁMKA Tato evropská norma se týká pouze té části
produktů, která je z biologického materiálu. Bez použití příslušných norem
produktů není možné činit prohlášení pro celý produkt.
Způsob řešení ukazatelů se
bude lišit v závislosti na použití.
Obrázek 1 znázorňuje
předmět této evropské normy.
Obrázek 1 – Znázornění předmětu této evropské normy
Tato evropská norma stanovuje
horizontální kritéria udržitelnosti, která se vztahují na část z biologického
mate-
riálu u všech produktů z biologického
materiálu, s výjimkou potravin, krmiv a energetického využití,
a pokrývá všechny tři pilíře udržitelnosti – environmentální,
sociální a ekonomické aspekty. Je-li produkt částečně z biologického
materiálu, lze tuto evropskou normu používat pouze pro část z biologického
materiálu, protože se tato norma nezabývá částmi produktu z nebiologického
materiálu (fosilními, minerálními).
Tuto evropskou normu lze používat pro dvě aplikace; buď pro poskytování
informací o udržitelnosti pouze o produkci biomasy, nebo pro
poskytování informací o udržitelnosti v dodavatelském řetězci pro
část produktu z biologického materiálu v produktu z biologického
materiálu.
Tato evropská norma stanovuje rámec
pro poskytování informací o managementu aspektů udržitelnosti.
Tuto evropskou normu nelze
používat k tvrzení, že postupy nebo produkty jsou udržitelné, protože
norma nestanovuje prahové hodnoty ani limity.
Tuto evropskou normu však lze
používat pro komunikaci mezi podniky (B2B; business-to-business) nebo pro vývoj
specifických norem produktů a certifikačních systémů.
Konec náhledu -
text dále pokračuje v placené verzi ČSN.
ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA