ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA
ICS
67.120.10 Říjen
2024
|
Maso a masné výrobky – Stanovení obsahu
dusičnanů a dusitanů – Metoda iontové chromatografie
|
ČSN
ISO 7158
57 6025
|
Meat and meat products –
Determination of nitrite and nitrate content – Ion chromatography method
Viandes et
produits carnés – Détermination des teneurs en nitrites et nitrates –
Méthode de chromatographie ionique
Tato norma přejímá anglickou verzi mezinárodní normy
ISO 7158:2024. Má stejný status jako oficiální verze.
This standard implements the English
version of the International Standard ISO 7158:2024.
It has the same status as the official version.
Anotace obsahu
Tento dokument specifikuje metodu pro stanovení dusitanů a dusičnanů
v mase a masných výrobcích pomocí iontové chromatografie.
Národní předmluva
Informace o citovaných dokumentech
ISO 3696 zavedena
v ČSN ISO 3696 (68 4051) Jakost vody pro analytické účely. Specifikace
a zkušební metody
Souvisící ČSN
ČSN ISO 5725-2:2022 (01
0251) Přesnost (pravdivost a preciznost) metod a výsledků
měření – Část 2: Základní metoda pro stanovení opakovatelnosti a reprodukovatelnosti
normalizované metody měření
Vysvětlivky k textu této normy
V případě nedatovaných odkazů na evropské/mezinárodní
normy jsou ČSN uvedené v článcích „Informace
o citovaných dokumentech“ a „Souvisící ČSN“ nejnovějšími vydáními,
platnými v době schválení této normy. Při používání této normy je třeba
vždy použít taková vydání ČSN, která přejímají nejnovější vydání nedatovaných
evropských/mezinárodních norem (včetně všech změn).
Vypracování normy
Vydala: Česká
agentura pro standardizaci, státní příspěvková organizace
Citované dokumenty a souvisící ČSN lze získat na e-shopu České agentury pro
standardizaci, s.p.o.
Česká agentura pro standardizaci je státní příspěvková
organizace zřízená Úřadem pro technickou normalizaci, metrologii a státní
zkušebnictví na základě ustanovení § 5 odst. 2 zákona č. 22/1997 Sb., o
technických požadavcích na výrobky a o změně a doplnění některých zákonů, ve
znění pozdějších předpisů.