ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA
ICS 67.250; 77.140.50 Červenec 2025
Ocel k balení – Ploché ocelové výrobky pro
použití v kontaktu s potravinami, výrobky a nápoji |
ČSN 42 6003 |
Steel for packaging – Flat steel
products intended for use in contact with foodstuffs, products and beverages
for human
and animal consumption – Non-coated steel (blackplate)
Acier pour emballage – Produits plats
en acier destiné à entrer au contact des denrées, produits et
boissons
pour l’alimentation de l’homme et des animaux – Acier non revêtu
(fer noir)
Verpackungsblech –
Flacherzeugnisse aus Stahl für die Verwendung in Berührung mit Lebensmitteln,
Produkten
und Getränken für den menschlichen und tierischen Verzehr – Unbeschichteter Stahl (Feinstblech)
Tato norma je českou verzí evropské normy EN 10334:2024. Překlad byl zajištěn Českou agenturou pro standardizaci. Má stejný status jako oficiální verze.
This standard is the Czech version of the European Standard EN 10334:2024. It was translated by the Czech Standardization Agency. It has the same status as the official version.
Nahrazení předchozích norem
Touto normou se nahrazuje ČSN EN 10334 (42 6003) z května 2025.
Národní předmluva
Změny proti předchozí normě
Informace o citovaných dokumentech
EN 10205:2024 zavedena v ČSN EN 10205:2025 (42 0916) Za studena tvářené výrobky z pocínovaných plechů – Černý nepocínovaný plech
EN ISO 14284 zavedena v ČSN EN ISO 14284 (42 0504) Ocel a železo – Odběr a příprava vzorků pro stanovení chemického složení
Souvisící ČSN
ČSN EN 10333 (42 6004) Ocel k balení – Ploché ocelové výrobky pro použití v kontaktu s potravinami, výrobky a nápoji pro lidskou a zvířecí spotřebu – Ocel potažená cínem (pocínovaný plech)
ČSN EN 10335 (42 6005) Ocel k balení – Ploché ocelové výrobky pro použití v kontaktu s potravinami, výrobky nebo nápoji pro lidskou a zvířecí spotřebu – Nelegovaná ocel elektrolyticky pochromovaná chromem / oxidem chromu
Vysvětlivky k textu této
V případě nedatovaných odkazů na evropské/mezinárodní normy
jsou ČSN uvedené v článcích „Informace
o citovaných dokumentech“ a „Souvisící ČSN“ nejnovějšími vydáními,
platnými v době schválení této normy. Při používání této normy je třeba
vždy použít taková vydání ČSN, která přejímají nejnovější vydání nedatovaných
evropských/mezinárodních norem (včetně všech změn).
Vypracování normy
Zpracovatel odborného překladu: Ing. Jan Weischera DWV, IČO 65253213
Technická normalizační komise: TNK 62 Ocel
Vydala: Česká agentura pro standardizaci, státní příspěvková organizace
Citované dokumenty a souvisící ČSN lze získat v e-shopu České agentury pro standardizaci, s. p. o.
Česká agentura pro standardizaci je státní příspěvková organizace zřízená Úřadem pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví na základě ustanovení § 5 odst. 2 zákona č. 22/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobky a o změně a doplnění některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů.
EVROPSKÁ NORMA EN 10334
EUROPEAN STANDARD
NORME EUROPÉENNE
EUROPÄISCHE NORM Listopad 2024
ICS 67.250; 77.140.50 Nahrazuje EN 10334:2005
Ocel k balení – Ploché ocelové výrobky pro použití
v kontaktu s potravinami, výrobky a nápoji pro lidskou a zvířecí
spotřebu –
Ocel bez povlaku (černý plech)
Steel for packaging – Flat steel
products intended for use in contact with foodstuffs, products and beverages
for human and animal consumption –
Non-coated steel (blackplate)
Acier pour
emballage – Produits plats en acier |
Verpackungsblech – Flacherzeugnisse
aus Stahl |
Tato evropská norma byla schválena CEN dne 2024-10-23.
Členové CEN jsou povinni splnit vnitřní předpisy
CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se této evropské
normě bez jakýchkoliv modifikací uděluje status národní normy. Aktualizované
seznamy a biblio-
grafické citace týkající se těchto národních norem lze obdržet na vyžádání v Řídicím
centru CEN-CENELEC nebo u kteréhokoliv člena CEN.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce přeložená členem CEN do jeho vlastního jazyka, za kterou zodpovídá a kterou notifikuje Řídicímu centru CEN-CENELEC, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CEN jsou národní normalizační orgány Belgie,
Bulharska, České republiky, Dánska, Estonska, Finska, Francie, Chorvatska,
Irska, Islandu, Itálie, Kypru, Litvy, Lotyšska, Lucemburska, Maďarska, Malty,
Německa,
Nizozemska, Norska, Polska, Portugalska,
Rakouska, Republiky Severní Makedonie, Rumunska, Řecka, Slovenska,
Slovinska, Spojeného království, Srbska, Španělska, Švédska, Švýcarska a Turecka.
Evropský výbor pro normalizaci European Committee for Standardization Comité Européen de Normalisation Europäisches Komitee für Normung Řídicí centrum CEN-CENELEC: Rue de la Science 23, B-1040 Brusel © 2024 CEN Veškerá
práva pro využití v jakékoliv formě a jakýmikoliv prostředky Ref. č. EN 10334:2024 E |
Strana
Evropská předmluva..................................................................................................................................................................................... 5
1......... Předmět normy................................................................................................................................................................................. 6
2......... Citované dokumenty........................................................................................................................................................................ 6
3......... Termíny a definice............................................................................................................................................................................ 6
4......... Informace, které má poskytnout odběratel................................................................................................................................... 7
5......... Rozměry a mezní úchylky rozměrů............................................................................................................................................... 7
6......... Požadavky......................................................................................................................................................................................... 7
6.1...... Způsob výroby oceli......................................................................................................................................................................... 7
6.2...... Chemické složení............................................................................................................................................................................. 7
6.3...... Olejový povlak................................................................................................................................................................................... 8
7......... Kontrola.............................................................................................................................................................................................. 8
8......... Odběr vzorků..................................................................................................................................................................................... 8
9......... Označování....................................................................................................................................................................................... 8
10....... Značení, označování štítky a balení.............................................................................................................................................. 8
Bibliografie...................................................................................................................................................................................................... 9
Tento dokument (EN 10334:2024) vypracovala technická komise CEN/TC 459 ECISS – Evropský výbor pro normalizaci železa a oceli1), jejíž sekretariát zajišťuje AFNOR.
Této evropské normě je nutno nejpozději do května 2025 udělit status národní normy, a to buď vydáním identického textu, nebo schválením k přímému použití, a národní normy, které jsou s ní v rozporu je nutno zrušit nejpozději do května 2025.
Upozorňuje se na možnost, že některé prvky tohoto dokumentu mohou být předmětem patentových práv. CEN nelze činit odpovědným za identifikaci jakéhokoliv nebo všech patentových práv.
Tento dokument nahrazuje EN 10334:2005.
Hlavní změny v porovnání s předcházejícím vydáním jsou uvedeny níže:
– citované dokumenty byly zaktualizovány;
– k definici 3.3 oceli k balení byla přidána poznámka k heslu;
– k definici 3.4 ocel k jinému použití než k balení byla přidána poznámka k heslu;
– k 6.2 byla přidána poznámka;
– kapitola 8 byla zaktualizována;
– kapitola 9 byla zaktualizována;
– bibliografie byla zaktualizována.
Jakákoli zpětná vazba a otázky týkající se tohoto dokumentu mají být adresovány národnímu normalizačnímu orgánu uživatele. Úplný seznam těchto orgánů lze nalézt na webových stránkách CEN.
Podle vnitřních předpisů CEN-CENELEC jsou tuto evropskou normu povinny zavést národní normalizační organizace následujících zemí: Belgie, Bulharska, České republiky, Dánska, Estonska, Finska, Francie, Chorvatska, Irska, Islandu, Itálie, Kypru, Litvy, Lotyšska, Lucemburska, Maďarska, Malty, Německa, Nizozemska, Norska, Polska, Portugalska, Rakouska, Republiky Severní Makedonie, Rumunska, Řecka, Slovenska, Slovinska, Spojeného království, Srbska, Španělska, Švédska, Švýcarska a Turecka.
Tento dokument specifikuje maximální obsah legujících a zbytkových prvků (viz tabulka 1) přítomných v oceli (obvykle nazývaný černý plech) používaných při výrobě obalů a součástí balení nebo pro oceli s povlakem, které jsou jako hotový výrobek určeny pro použití v přímém kontaktu s potravinami, výrobky a nápoji pro výživu lidí a zvířat. Pro takové použití je černý plech normálně povlakován, ale může být použit nepovlakovaný pro některé mastné nebo suché výrobky.
Hlavní příklady použití jsou:
– pocínovaný plech a ocel povlakovaná elektrolyticky chromem / oxidem chromu pro výrobu plechovek na potraviny a nápoje;
– plechovky na úpravu potravin (cukr, čaj, koláč, čokoláda, těstoviny atd.);
– sudy na neminerální oleje, soudky, barely.
Volba materiálu je vhodná pro podmínky použití.
Tento dokument platí pro pásy válcované za studena ve formě svitku nebo plechů.
Tento dokument se nevztahuje na kategorie oceli jiné než ocel pro obaly určené pro použití v kontaktu s potravinami, výrobky nebo nápoji pro lidskou nebo zvířecí spotřebu.
Konec náhledu - text dále pokračuje v placené verzi ČSN.
1) Prostřednictvím jeho subkomise SC 9 Ploché výrobky s povlakem nebo bez povlaku pro tváření za studena (sekretariát: AFNOR).
Zdroj: www.cni.cz