Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.050;67.080.01                                                                                                                              Září 2002

Odběr vzorků pro stanovení pesticidů
v a na ovoci a zelenině

ČSN 56 0253

 

Method of sampling for the official control of pesticide residues in and on fruit and vegetables

Méthodes de prélèvement d'échantillons pour le contrôle officiel des résidus de pesticides sur et dans les fruits et légumes

Die Probenentnahme für die amtliche Kontrolle der Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln auf und in Obst
und Gemüse

 

 

 

 

 

© Český normalizační institut, 2002                                                                                                                                          65422
Podle zákona č. 22/1997 Sb. smějí být české technické normy rozmnožovány
a rozšiřovány jen se souhlasem Českého normalizačního institutu.

 


Strana 2

Obsah

Strana

Předmluva......................................................................................................................................................................................... 3

1          Předmět normy.................................................................................................................................................................... 4

2          Normativní odkazy............................................................................................................................................................... 4

3          Termíny a definice............................................................................................................................................................... 4

4          Postup odběru vzorku......................................................................................................................................................... 4

4.1       Vzorkovaný materiál............................................................................................................................................................ 4

4.2       Předběžná opatření............................................................................................................................................................ 4

4.3       Dílčí vzorky............................................................................................................................................................................ 5

4.4       Příprava souhrnného vzorku............................................................................................................................................. 5

4.5       Příprava redukovaného vzorku.......................................................................................................................................... 5

4.6       Příprava laboratorních vzorků............................................................................................................................................ 5

5          Balení a přeprava laboratorních vzorků........................................................................................................................... 6


Strana 3

Předmluva

Související předpisy

Zákon č.110/1997Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů

Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 339/2001 Sb. o metodách zkoušení a způsobu odběru a přípravy kontrolních vzorků za účelem zjišťování jakosti a zdravotní nezávadnosti potravin nebo surovin určených k jejich výrobě a jakosti tabákových výrobků, ve znění pozdějších předpisů

Vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 322/1999 Sb., kterou se stanoví maximální limity reziduí pesticidů v potravinách a potravinových surovinách

Vypracování normy

Zpracovatel: Qualiment pobočka ČPS, Za Opravnou 4, 150 06 Praha 5, IČO 539252, MVDr. L. Heppnerová

Technická normalizační komise: TNK 116 Potraviny

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Gabriela Dufková


Strana 4

1 Předmět normy

Tato norma popisuje odběr vzorků pro kontrolu obsahu reziduí pesticidů v a na ovoci a zelenině, které mají být odebrány podle metod popsaných níže. Takto získané redukované a laboratorní vzorky jsou považovány za reprezentativní vzhledem k vzorkované šarži. Porovnání s maximálními reziduálními limity uvedenými v platných předpisech musí být prováděno s použitím hodnot reziduí pesticidů zjištěných v souhrnném nebo laboratorním vzorku.


-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz