Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.250; 97.040.60                                                                                                                      Listopad 2002

Materiály a předměty určené
pro styk s potravinami -
Příbory a stolní nádobí -
Část 8: Specifikace pro stříbrné stolní
a dekorativní nádobí

ČSN
EN ISO 8442-8

94 4805

                                                                                                  idt ISO 8442-8:2000

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware - Part 8: Specification for silver table and
decorative holloware

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 8: Spécifications
relatives à l'orfèvrerie de table ou décorative en argent massif

Werkstoffe und Gegebstände in Kontakt mit Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte - Teil 8: Anforderungen für
echtsilberne Tafelgeräte und dekorative Hohlwaren

Tato norma je českou verzí evropské normy EN ISO 8442-8:2000. Evropská norma EN ISO 8442-8:2000 má status české technické normy.

This Standard is the Czech version of the European Standard EN ISO 8442-8:2000. The European Standard EN ISO 8442-8:2000 has the status of a Czech Standard.

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazuje ČSN EN ISO 8442-8 (94 4805) z července 2001.

 

 

 

 

 

© Český normalizační institut, 2002                                                                                                                                          65936
Podle zákona č. 22/1997 Sb. smějí být české technické normy rozmnožovány
a rozšiřovány jen se souhlasem Českého normalizačního institutu.

 


Strana 2

Národní předmluva

Změny proti předchozí normě

Proti předchozí normě dochází ke změně způsobu převzetí EN ISO 8442-8:2000 do soustavy norem ČSN. Zatímco ČSN EN ISO 8442-8 z července 2001 převzala EN ISO 8442-8:2000 schválením k přímému používání jako ČSN, tato norma ji přejímá překladem.

Citované normy

ISO 4481 dosud nezavedena

prEN 1904 nezavedena, nahrazena EN 1904:2000, zavedena v ČSN EN 1904 (42 1603) Ušlechtilé kovy - Ryzost pájek používaných na pájení klenotnických slitin

Vypracování normy

Zpracovatel: INLOG, Praha, IČO 16494075, Ing. Rudolf Kalina, CSc.

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Eva Štejfová


Strana 3

EVROPSKÁ NORMA                                                                                         EN ISO 8442-8

EUROPEAN STANDARD                                                                                 Prosinec 2000

NORME EUROPÉENNE

EUROPÄISCHE NORM

ICS 67.250; 97.040.60

Materiály a předměty určené pro styk s potravinami -
Příbory a stolní nádobí -
Část 8: Specifikace pro stříbrné stolní a dekorativní nádobí
(ISO 8442-8:2000)

Materials and articles in contact with foodstuffs - Cutlery and table holloware -
Part 8: Specification for silver table and decorative holloware
(ISO 8442-8:2000)

 

Matériaux et objets en contact avec les denrées

alimentaires - Coutellerie et orfèverie de table -

Partie 8: Spécifications relatives à l'orfèvrerie
de table ou décorative en argent massif
(ISO 8442-8:2000)

Werkstoffe und Gegebstände in Kontakt mit

Lebensmitteln - Schneidwaren und Tafelgeräte -

Teil 8: Anforderungen für echtsilberne Tafelgeräte

und dekorative Hohlwaren
(ISO 8442-8:2000)

Tato evropská norma byla schválena CEN 2000-04-09.

Členové CEN jsou povinni splnit Vnitřní předpisy CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se musí této evropské normě bez jakýchkoliv modifikací udělit status národní normy.

Aktualizované seznamy a bibliografické citace týkající se těchto národních norem lze obdržet v Řídicím centru CEN nebo u kteréhokoliv člena CEN.

Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce přeložená členem CEN do jeho vlastního jazyka, za kterou zodpovídá a kterou notifikuje Řídicímu centru CEN, má stejný status jako oficiální verze.

Členy CEN jsou národní normalizační orgány Belgie, České republiky, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Lucemburska, Německa, Nizozemska, Norska, Portugalska, Rakouska, Řecka, Spojeného království, Španělska, Švédska a Švýcarska.

 

CEN

Evropský výbor pro normalizaci

European Committee for Standardization

Comité Européen de Normalisation

Europäisches Komitee für Normung

Řídící centrum: rue de Stassart 36, B-1050 Brusel

© 2000 CEN.    Veškerá práva pro využití v jakékoli formě a v jakémkoli                     Ref. č. EN ISO 8442-8:2001 E
množství jsou vyhrazena národním členům CEN.


Strana 4

Obsah

            Strana

Předmluva......................................................................................................................................................................................... 5

1          Předmět normy.................................................................................................................................................................... 6

2          Normativní odkazy............................................................................................................................................................... 6

3          Termíny a definice............................................................................................................................................................. . 6

4          Materiál.................................................................................................................................................................................. 6

5          Stejnorodost a nepřítomnost vad..................................................................................................................................... 7

6          Provedení.............................................................................................................................................................................. 7

7          Značení a štítky.................................................................................................................................................................... 8

Příloha A (informativní)................................................................................................................................................................... 9

Příloha B (normativní)  Metoda zkoušení pro odolnost obdélníkových a čtvercových podnosů
a misek proti kroucení...................................................................................................................................................... 10

Příloha C (normativní)  Metoda zkoušení pro odolnost podnosů a misek proti promáčknutí......................................... 12

Příloha D (normativní)  Metody zkoušení pro pevnost příslušenství..................................................................................... 13

Příloha E (normativní)  Metoda zkoušení pro vylévání............................................................................................................. 14

Příloha F (normativní)  Metoda zkoušení pro teplotu držadel................................................................................................. 15

 


Strana 5

Předmluva

Tato evropská norma byla připravena technickou komisí CEN/TC 194 „Nádobí určené pro styk s potravinami“, jehož sekretariát zajišťuje BSI ve spolupráci s technickou komisí ISO/TC 186 „Příbory, stolní a dekorativní kovové nádobí“.

Této evropské normě je nutno nejpozději do března 2001 dát status národní normy, a to buď vydáním identického textu, nebo schválením k přímému používání, a národní normy, které jsou s ní v rozporu, je nutno zrušit nejpozději do března 2001.

Je upozorněno na Směrnice evropského společenství, které se vztahují na materiály určené pro styk s potravinami, obzvláště na Směrnici 89/109/EEC.

EN ISO 8442 se skládá z následujících částí:

Část 1 - Požadavky na příbory pro přípravu pokrmů;

Část 2 - Požadavky na postříbřené příbory a příbory z korozivzdorné oceli;

Část 3 - Požadavky na postříbřené stolní a dekorativní nádobí;

Část 4 - Požadavky na pozlacené příbory.

Pro další části jsou navrženy následující názvy:

Část 5 - Specifikace zkoušky příboru na ostrost a zachování ostří;

Část 6 - Tence postříbřené stolní nádobí chráněné lakem;

Část 7 - Specifikace pro stolní příbory ze stříbra, jiných drahých kovů a jejich slitin.

Podle Vnitřních předpisů CEN/CENELEC jsou tuto normu povinny zavést národní normalizační organizace následujících zemí: Belgie, Česká republika, Dánsko,Finsko, Francie, Irsko, Island, Itálie, Lucembursko, Německo, Nizozemsko, Norsko, Portugalsko, Rakousko, Řecko, Spojené království, Španělsko, Švédsko a Švýcarsko.


Strana 6

1 Předmět normy

Tato norma specifikuje materiálové požadavky a požadavky na provedení a označení pro stříbrné stolní a dekorativní nádobí určené pro použití na nebo u jídelního stolu. Tato norma je rozšířena o dekorativní kusy jako jsou vázy a svícny a zahrnuje takové kusy jako džbány, misky, čajové a kávové konvice, podnosy, polévkové mísy a chladiče vína.



-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz