ICS 55.230 Březen 2003
|
|
Bezpečnost elektrických spotřebičů |
ČSN
|
mod IEC 335-2-75:1995
Safety of household and similar electrical appliances -
Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines (electric or gas-heated)
Sécurité des appareils électrodomestiques et analogues -
Partie 2-75: Règles particulières pour les distributeurs commerciaux avec ou sans moyen de paiement (électriques ou
alimentés aux combustibles gazeux)
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke -
Teil 2-75: Besondere Anforderungen für Ausgabegeräte und Warenautomaten für den gewerblichen Gebrauch
Tato norma je českou verzí evropské normy EN 60335-2-75:2002. Evropská norma EN 60335-2-75:2002 má status české technické normy.
This standard is the Czech version of the European Standard EN 60335-2-75:2002. The European Standard EN 60335-2-75:2002 has the status of a Czech Standard.
|
© Český normalizační institut, 2003 66667 |
Národní předmluva
Citované normy
EN 437:1993 zavedena v ČSN EN 437:1996 (06 1001) Zkušební plyny. Zkušební přetlaky. Kategorie spotřebičů
IEC 60335-2-24:1997 zavedena v ČSN EN 60335-2-24:2000 (36 1040) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2-24: Zvláštní požadavky na chladicí spotřebiče a výrobníky ledu (idt IEC 60335-2-24:1997); nahrazena IEC 60335-2-24:2000 dosud nezavedenou
IEC 60335-2-25:1996 zavedena v ČSN EN 60335-2-25:2000 (36 1040) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2: Zvláštní požadavky na mikrovlnné trouby (idt IEC 60335-2-25:1996), nahrazena IEC 60335-2-25:2000 dosud nezavedenou
IEC 60335-2-34:1999 zavedena v ČSN EN 60335-2-34:2001 (36 1040) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2-34: Zvláštní požadavky na motorkompresory (idt IEC 60335-2-34:1999)
IEC 60335-2-47:1995 zavedena v ČSN EN 60335-2-47:1998 (36 1040) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2-47: Zvláštní požadavky na elektrické varné kotle pro komerční účely (idt IEC 60335-2-47:1995); nahrazena IEC 60335-2-47: 2000 dosud nezavedenou
IEC 60335-2-82:1999 zavedena v ČSN EN 60335-2-82:2001 (36 1040) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2-82: Zvláštní požadavky na obslužné a zábavní stroje (idt IEC 60335-2-82:1999)
IEC 61058-1:1990 zavedena v ČSN EN 61058-1:1999 + A1 (35 4107) Spínače pro spotřebiče - Část 1: Všeobecné požadavky (obsahuje změnu A1:1993) (idt IEC 61058-1:1990), nahrazena IEC 61058-1:2000 zavedenou v ČSN EN 61058-1:2003 (35 4107) Spínače pro spotřebiče - Část 1: Všeobecné požadavky (mod IEC 61058-1:2000 +A1:2001)
IEC 61770:1998 zavedena v ČSN EN 61770:2000 (36 1020) Elektrické spotřebiče připojené k vodovodní síti - Zabránění zpětnému sání a poruchám hadicových soustav (idt IEC 61770:1998)
ISO 228-1:2000 dosud nezavedena
ISO 1817:1999 zavedena v ČSN ISO 1817:2001 (62 1510) Pryž vulkanizovaná - Stanovení účinku kapalin (idt ISO 1817:1999)
ISO 3743-1:1994 zavedena v ČSN ISO 3743-1:1996 (01 1605) Akustika. Určení hladin akustického výkonu zdrojů hluku. Technické metody pro malé přemístitelné zdroje v dozvukovém poli. Část 1: Srovnávací metoda pro dozvukové zkušební místnosti (idt ISO 3743-1:1994)
ISO 3744:1994 zavedena v ČSN ISO 3744:1996 (01 1604) Akustika. Určení hladin akustického výkonu zdrojů hluku pomocí akustického tlaku. Technická metoda ve volném poli nad odrazivou rovinou (idt ISO 3744:1994)
ISO 4871:1996 zavedena v ČSN EN ISO 4871:1998 (01 1609) Akustika - Deklarování a ověřování hodnot emise hluku strojů a zařízení (idt ISO 4871:1996)
ISO 11201:1995 nezavedena
ISO 11688-1:1995 nezavedena
CR 1472:1994 nezavedena; nahrazena CR 1472:1997 nezavedenou
CR 1749:1995 nezavedena; nahrazena CR 1749:2001 nezavedenou
Obdobné mezinárodní normy
IEC 335-2-75:1995 Safety of household and similar electrical appliances - Part 2: Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines
(Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2: Zvláštní požadavky na komerční výdejní spotřebiče a prodejní stroje)
BS EN 60335-2-75:2002 Specification for safety of household and similar electrical appliances. Particular requirements. Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines (electric or gas-heated)
(Předpisy pro bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely. Zvláštní požadavky. Zvláštní požadavky na komerční výdejní spotřebiče a prodejní stroje (vyhřívané elektřinou nebo plynem))
NEN-EN-IEC 60335-2-75:2002 Safety of household and similar electrical appliances - Part 2-75: Particular requirements for commercial dispensing appliances and vending machines (electric or gas-heated)
(Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2-75: Zvláštní požadavky na komerční výdejní spotřebiče a prodejní stroje (vyhřívané elektřinou nebo plynem))
Porovnání s IEC 335-2-75:1995
Obsah normy je identický s EN 60335-2-75:2002, která přebírá IEC 335-2-75:1995 s těmito odchylkami:
V kapitole 1 byl doplněn text prvního odstavce a poznámek 1 a 2.
2.9.9 byl nahrazen. Původní text zní:
obslužná činnost (maintenance operation)
činnost uvedená v návodu k použití, návodu k obsluze nebo vyznačená na spotřebiči, kterou má provádět uživatel nebo obsluhující osoba
Jsou doplněny články 2.Z101 až 2.Z107.
7.12.1 byl nahrazen. Původní text zní:
Pokud jsou nutná zvláštní opatření během instalace nebo obslužné činnosti, musí být tyto podrobnosti uvedeny. Návod k obsluze musí uvádět jak získat přístup do obslužného prostoru. Nesmí obsahovat návod jak získat přístup do servisního prostoru.
Návod k obsluze musí obsahovat návod pro odstraňování vodního kamene, čištění a podrobnosti pro přelití a odstraňování zbytků čističů, dezinfekcí nebo odstraňovačů vodního kamene ze spotřebiče, pokud je to použitelné.
Návod k obsluze pro spotřebiče obsahující přívodku a které jsou určeny pro částečné nebo úplné ponoření do vody při čištění, musí uvádět, že nástrčka musí být před čištěním spotřebiče vytažena a že přívodka musí být před dalším použitím spotřebiče vysušena.
Pokud použití ovládacího klíče umožní přístup k pohyblivým částem, musí být uvedena v návodu k obsluze vhodná výstraha.
Návod pro instalaci určený pro připojení k vodovodní síti musí předepisovat prostředky připojení a upozorňovat na jakékoli národní předpisy, které mohou platit.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
V 7.12.103 je doplněn text.
Jsou doplněny články 7.12.Z101 až 7.12.Z102.3.
V 22.104 byla vypuštěna poznámka. Původní text zní:
POZNÁMKA Vliv hmyzu a hlodavců se nebere v úvahu.
Jsou doplněny články 22.Z101 až 22.Z106.
Příloha A se nahrazuje a doplňuje se příloha ZAA.
Jsou doplněny obrázky ZAA.101, ZAA.102, a příloha ZBB.
Odlišnosti textu EN od původního textu IEC jsou označeny svislou čarou po levém okraji.
Informativní údaje z IEC 335-2-75:1995
Tato část mezinárodní normy IEC 335 byla připravena technickou komisí IEC TC 61: Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost.
Tvoří první vydání IEC 335-2-75.
Text této normy vychází z těchto dokumentů:
|
FDIS |
Zpráva o hlasování |
|
61/896/FDIS |
61/986/RVD |
Úplné informace o hlasování při schvalování této normy je možné nalézt ve zprávě o hlasování uvedené v tabulce.
Následující doplňující odchylky platí v některých zemích:
– 6.1: Třída ochrany I je povolena pro spotřebiče používané uvnitř a jejichž jmenovité napětí nepřesahuje 150 V (Japonsko).
– 11.7: Je předepsán počet výdejních cyklů pro určení doby trvání zkoušky (USA).
– 20.1: Zkouška je odlišná (USA).
– Kapitola 21: Kovové kryty se nepodrobují zkoušce (USA).
– 22.7: Přetlakové zařízení musí vstoupit do činnosti před tím, než je překročen jmenovitý tlak nádoby (USA).
– 22.7: Zkušební tlak je 5násobkem jmenovitého tlaku (USA).
– 24.102: Samočinně nastavitelné tepelné pojistky jsou povoleny, pokud byly vyhodnoceny jako vhodné (USA).
– 25.7: Jsou povoleny obyčejné napájecí přívody opláštěné PVC (Austrálie).
– 25.7: Jsou povoleny lehčí napájecí přívody (USA).
– Příloha AA: Elastomerické části se vyhodnocují rozdílně (USA).
Vypracování normy
Zpracovatel: Petr Voda, Hlinsko v Čechách, IČO 657 06 501 - Ing. Petr Voda
Technická normalizační komise: TNK 33 Elektrické spotřebiče a elektrické ruční nářadí
Pracovník Českého normalizačního institutu: Helena Musilová
|
Červen 2002 |
ICS 55.230
|
Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely Safety of household and similar electrical appliances |
|
|
Sécurité des appareils électrodomestiques |
Sicherheit elektrischer Geräte für den |
Tato evropská norma byla schválena CENELEC 2002-03-01. Členové CENELEC jsou povinni splnit Vnitřní předpisy CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se musí této evropské normě bez jakýchkoliv modifikací dát status národní normy.
Aktualizované seznamy a bibliografické citace týkající se těchto národních norem lze obdržet na vyžádání v Ústředním sekretariátu nebo u kteréhokoliv člena CENELEC.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce přeložená členem CENELEC do jeho vlastního jazyka, za kterou zodpovídá a kterou notifikuje Ústřednímu sekretariátu, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CENELEC jsou národní elektrotechnické komitéty Belgie, České republiky, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Lucemburska, Maďarska, Malty, Německa, Nizozemska, Norska, Portugalska, Rakouska, Řecka, Slovenska, Spojeného království, Španělska, Švédska a Švýcarska.
|
CENELEC Evropský výbor pro normalizaci v elektrotechnice European Committee for Electrotechnical Standardization Comité Européen de Normalisation Electrotechnique Europäisches Komitee für Elektrotechnische Normung Ústřední sekretariát: rue de Stassart 35, B-1050 Brusel © 2002 CENELEC. Veškerá práva pro využití v jakékoli formě a jakýmikoli prostředky |
Předmluva
Text dokumentu 61/896/DIS, první vydání IEC 60335-2-75, vypracovaný v technické komisi IEC TC 61 byl předložen IEC-CENELEC k paralelnímu hlasování. Tento postup začal v květnu 1995 ale návrh nebyl dostatečně podpořen členy CENELEC. Připomínky byly projednány na zasedání v Copenhagenu v květnu 1996, kdy bylo rozhodnuto podrobit návrh EN 60335-2-75 Jednotnému schvalovacímu postupu.
Tento návrh byl rozeslán v dubnu 1997 ale nebyl dostatečně podpořen. Připomínky byly projednány na zasedání v Kristiansandu v červnu 2000 a v Bruselu v říjnu 2000, kdy bylo rozhodnuto podrobit další návrh EN 60335-2-75 Jednotnému schvalovacímu postupu.
Tento návrh byl rozeslán v červnu 2001 a byl schválen CENELEC jako EN 60335-2-75 dne 2002-03-01.
Byla stanovena tato data:
- nejzazší datum zavedení EN na národní úrovni
vydáním identické národní normy nebo vydáním
oznámení o schválení EN k přímému používání
jako normy národní (dop) 2003-03-01
- nejzazší datum zrušení národních norem,
které jsou s EN v rozporu (dow) 2005-03-01
Tato norma se musí používat společně s EN 60335-1 Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 1: Všeobecné požadavky. Byla založena na základě vydání této normy z roku 1994. Musí se brát v úvahu změny a revize Části 1 a data, kdy takové změny začnou platit, budou stanovena v příslušné změně nebo revizi Části 1.
Tato Část 2 doplňuje nebo mění odpovídající kapitoly EN 60335-1 tak, aby ji převedla na evropskou normu: Bezpečnostní požadavky na komerční výdejní spotřebiče a prodejní stroje
Tam, kde není příslušný článek z Části 1 uveden v této Části 2, tento článek platí, pokud je to vhodné. Kde tato norma uvádí „doplněk“, „změna“ nebo „nahrazuje se“, je nutno odpovídající text z Části 1 příslušně upravit.
Články a obrázky, které doplňují články a obrázky v Části 1, jsou číslovány počínaje 101. Přílohy, které doplňují přílohy v Části 1, jsou číslovány AA, BB, atd. Odkazy na články, poznámky, obrázky a přílohy, které doplňují články, poznámky, obrázky a přílohy v IEC 60335-2-75, jsou označeny písmenem Z.
Neexistují žádné zvláštní národní podmínky způsobující odchylku od této evropské normy jiné, než uvedené v příloze ZA k EN 60335-1.
POZNÁMKA Zvláštní národní podmínky pro plynové charakteristiky jsou uvedeny v EN 437.
Neexistují žádné národní odchylky od této evropské normy jiné, než jsou uvedeny v příloze ZB k EN 60335-1.
POZNÁMKA V této normě je použito těchto druhů písma:
– požadavky: obyčejný typ;
– zkušební specifikace: kurzíva;
– poznámky: malý typ.
Slova v textu vytištěná tučně jsou definována v kapitole 2. Když se definice z Části 1 týká přídavného jména, toto přídavné jméno a připojené podstatné jméno jsou vytištěny také tučně.
Úvod
Průzkum CENELEC TC 61 ukázal, že veškerá nebezpečí pocházející od výrobků, pro které platí tato norma, jsou plně pokryta Směrnicí 73/23/EHS o nízkém napětí. Pokud má výrobek pohyblivé části, stanovení nebezpečí podle Směrnice 89/392/EHS na strojní zařízení ukázalo, že nebezpečí jsou hlavně elektrického původu a v důsledku toho se tato směrnice nepoužije. Příslušné důležité bezpečnostní požadavky směrnice na strojní zařízení jsou však pokryty touto normou společně s hlavními cíli směrnice o nízkém napětí.
Oznámení o schválení
Text mezinárodní normy IEC 60335-2-75:1995 byl schválen CENELEC jako evropská norma se schválenými společnými modifikacemi.
Obsah
Strana
2 Definice............................................................................................................................................................................... 10
3 Všeobecný požadavek...................................................................................................................................................... 12
4 Všeobecné podmínky pro zkoušky................................................................................................................................. 12
5 Vypuštěno........................................................................................................................................................................... 13
6 Třídění.................................................................................................................................................................................. 13
7 Značení a návody............................................................................................................................................................... 13
8 Ochrana před úrazem elektrickým proudem................................................................................................................ 15
9 Rozběh elektromechanických spotřebičů..................................................................................................................... 15
10 Příkon a proud.................................................................................................................................................................... 15
11 Oteplení............................................................................................................................................................................... 15
12 Vypuštěno........................................................................................................................................................................... 16
13 Unikající proud a elektrická pevnost při pracovní teplotě........................................................................................... 16
14 Vypuštěno........................................................................................................................................................................... 16
15 Odolnost proti vlhkosti...................................................................................................................................................... 16
16 Unikající proud a elektrická pevnost.............................................................................................................................. 18
17 Ochrana proti přetížení transformátorů a přidružených obvodů................................................................................ 18
18 Trvanlivost........................................................................................................................................................................... 18
19 Abnormální činnost........................................................................................................................................................... 18
20 Stabilita a mechanická nebezpečí................................................................................................................................. 20
20 Mechanická pevnost......................................................................................................................................................... 20
22 Konstrukce.......................................................................................................................................................................... 20
23 Vnitřní spojování................................................................................................................................................................ 22
24 Součásti.............................................................................................................................................................................. 23
25 Připojení k síti a vnější pohyblivé přívody...................................................................................................................... 23
26 Svorky pro vnější vodiče................................................................................................................................................... 23
27 Ochranné spojení se zemí.............................................................................................................................................. 23
28 Šrouby a spoje................................................................................................................................................................... 24
29 Povrchové cesty, vzdušné vzdálenosti a vzdálenosti napříč izolací.......................................................................... 24
30 Odolnost proti teplu, hoření a plazivým proudům........................................................................................................ 24
31 Odolnost proti korozi......................................................................................................................................................... 24
32 Záření, toxicita a podobná nebezpečí............................................................................................................................ 24
Obrázek............................................................................................................................................................................................ 25
Přílohy ............................................................................................................................................................................................. 26
1 Rozsah platnosti
Tato kapitola z Části 1 se nahrazuje takto:
Tato norma se vztahuje na bezpečnost komerčních výdejních spotřebičů a prodejních strojů pro přípravu nebo dodávání potravin, nápojů a spotřebních předmětů, jejichž jmenovité napětí nepřesahuje 250 V u jednofázových spotřebičů a 480 V u ostatních spotřebičů. Platí také pro komerční elektrické kávovary typu espreso, které mohou být ohřívány plynem (viz přílohu ZAA).
POZNÁMKY
1 Příklady spotřebičů, které jsou v rozsahu platnosti této normy:
– výdejníky horké vody;
– výdejníky ledu;
– výdejníky zmrzliny a šlehačky;
– prodejní stroje pro teplé a chlazené nápoje;
– prodejní stroje pro balené potraviny a nápoje;
– prodejní stroje pro cigarety;
– prodejní stroje pro noviny, audio, video kazety nebo CD;
– spotřebiče pro výrobu kávy typu espreso;
– automaty pro chlazené zboží;
– stroje pro přípravu čaje nebo kávy;
mlýnky na kávu.
Spotřebiče mohou mít více funkcí.
2 Jiné Části 2 mohou platit pro některé funkce jako např.
– chlazení (IEC 60335-2-24);
– mikrovlnný ohřev (IEC 60335-2-25).
Tato norma se také vztahuje na hygienická hlediska spotřebičů.
V možné míře pojednává tato norma o běžných nebezpečích představovaných spotřebiči, se kterými se setkávají uživatelé a obsluhující osoby.
Tato norma nebere všeobecně v úvahu hru malých dětí se spotřebičem.
POZNÁMKY
3 Elektrické části spotřebičů používajících jiné formy energie jsou také v rozsahu platnosti této normy.
4 Upozorňuje se na skutečnost, že:
– pro spotřebiče určené pro použití ve vozidlech nebo na palubách lodí nebo letadel mohou být nutné doplňující požadavky;
– pro spotřebiče určené pro používání v tropických zemích mohou být nutné zvláštní požadavky;
– v mnoha zemích jsou specifikovány další požadavky pro spotřebiče obsahující tlakové nádoby;
– v mnoha zemích jsou předepsány doplňující požadavky vydané národními zdravotními úřady, úřady zodpovědnými za ochranu bezpečnosti práce, vodohospodářskými a podobnými úřady.
5 Tato norma neplatí pro:
– spotřebiče určené výlučně pro domácnost;
– spotřebiče určené výlučně pro průmyslové účely;
– spotřebiče určené pro použití v místech, kde se vyskytují zvláštní podmínky, jako je korozivní nebo výbušná atmosféra (prach, výpary nebo plyn);
– komerční elektrické varné kotle (IEC 60335-2-47);
– komerční elektrické ohřívače vody a tekutin (IEC 60335-2-63);
– obslužné a hrací stroje (IEC 60335-2-82);
– spotřebiče použité výhradně pro výdej peněz;
– výkladní skříně;
– spotřebiče obsahující ohřívače vody elektrodového typu.
2 Definice
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami:
2.2.9 Nahrazuje se:
normální činnost (normal operation)
spotřebič je v činnosti v pohotovostním režimu, dokud se nedosáhne ustálených podmínek a poté je v činnosti při nejnepříznivějších výdejních podmínkách; spotřebič se znovu naplní, pokud je to nezbytné podle návodu k použití nebo návodu k obsluze, a další doba činnosti začne co nejdříve
2.7.2 Nahrazuje se:
odnímatelná část (detachable part)
část, která může být odejmuta nebo otevřena bez použití nástroje, část, která se odejme podle návodu k použití nebo návodu k obsluze dokonce i v případě, že je k odejmutí potřebný nástroj nebo přístupový klíč, nebo část nevyhoví podle zkoušky 22.11
POZNÁMKA Pokud se část musí odejmout pro účely instalace, nepovažuje se tato část za odnímatelnou i když návod uvádí, že má být odejmuta.
2.8.3 Nahrazuje se:
tepelná pojistka (thermal cut-out)
zařízení, které během abnormální činnosti omezuje teplotu řízené části automatickým rozpojením obvodu nebo snížením proudu a konstruované tak, aby jeho nastavení nemohlo být změněno uživatelem nebo obsluhující osobou
obslužném prostoru nebo uživatelském prostoru taková, jako je příprava spotřebiče pro nové produkty nebo nové metody činnosti, čištění, doplňování, vybírání mincí a nastavení řídicích zařízení nebo podobné činnosti
POZNÁMKY
1 Návod k obsluze vyznačený na spotřebiči nebo dodávaný se spotřebičem nebo později platí pouze pro uživatelský prostor a obslužný prostor.
2 Obslužná činnost zahrnuje přípravu a zprovoznění spotřebiče pro nové produkty nebo nové metody činnosti.
2.101
jmenovitý tlak (rated pressure)
tlak stanovený výrobcem pro přetlakové části spotřebiče
2.102
pohotovostní režim (standby mode)
spotřebič je připraven k použití, naplněný vodou, přísadami nebo produkty v souladu s návodem nebo pokud není přístup automaticky uzavřen; zásobníky na peníze a nádržky na přebytečnou kapalinu jsou prázdné
2.103
přístupový klíč (access key)
klíč nebo jiný prostředek, který umožní přístup do obslužného prostoru a který neumožní přístup do servisního prostoru
POZNÁMKA „Jiné prostředky“ zahrnuje nástroj nebo činnost kódů nebo signálů pocházejících z optických nebo elektromagnetických zdrojů.
2.104
ovládací klíč (override key)
klíč nebo jiný prostředek, který se použije pro vyřazení blokovacího zařízení z činnosti
2.105
výdejní spotřebič (dispensing appliance)
spotřebič určený pro dodávání nebo přípravu pokrmů, nápojů nebo jiných spotřebitelských produktů
POZNÁMKY
1 Spotřebič může také připravovat produkty.
2 Výdejní činnost může být iniciována ručně nebo prostředky, jako jsou mince nebo kreditní karty.
2.106
prodejní stroj (vending machine)
výdejní spotřebič, který je v činnosti prostřednictvím mincí, kreditních karet nebo jiných platebních prostředků
2.107
návod k obsluze (instruction for maintenance)
návod vysvětlující jak provádět čištění, doplňování, výběr mincí, nastavení řídicích zařízení a podobné činnosti
2.108
obsluhující osoba (maintenance person)
osoba, která obsluhuje spotřebič podle návodu k obsluze
2.109
uživatelský prostor (user area)
prostor, který je přístupný bez použití přístupového klíče nebo nástroje
2.110
obslužný prostor (maintenance area)
prostor, který je přístupný pouze použitím přístupového klíče
2.111
servisní prostor (service area)
prostor, který není přístupný použitím samotného přístupového klíče
znečištění může být odstraněno podle návodu k obsluze
libovolný produkt nebo přísada určené k orální konzumaci
libovolný pokrm, který sestává vcelku nebo z části z přírodních nebo syntetických přísad, které jsou ve formě, pro kterou laboratoř přesvědčivě demonstruje schopnost rychlého a progresivního růstu choroboplodných zárodků nebo mikroorganismů produkujících toxiny
POZNÁMKA 1 Příklady potenciálně nebezpečných pokrmů jsou mléko, vejce, maso, drůbež, korýši, měkkýši a jejich produkty buď syrové nebo tepelně zpracované. Příkladem je také pokrm rostlinného původu, který je připraven pro konzumaci bez potřeby další přípravy nebo zpracování.
POZNÁMKA 2 Pokrm se může stát potenciálně nebezpečným pokrmem během zpracování, např., když se práškové přísady smíchají s vodou nebo když je pokrm uchováván při nesprávných teplotách.
POZNÁMKA 3 Potenciálně nebezpečný pokrm nezahrnuje:
pokrm, který má hodnotu pH 4,6 nebo menší nebo hodnotu vodní aktivity (Aw) 0,85 nebo menší při 25 °C;
pokrm udržovaný při teplotě 5 °C nebo menší po doby předepsané výrobcem menší než 5 dní;
pokrm udržovaný při teplotě nad 65 °C;
pokrm udržovaný při teplotě pod -18 °C;
cukrovinky, oříšky, žvýkačky a podobně;
sušenky, suchary a podobné pekařské produkty;
instantní káva, čokoláda, kakao a cukr;
pokrm v hermeticky uzavřených nádobách;
pokrm, který byl zpracován, aby se zabránilo zkažení.
2.Z107
škůdci (vermin)
savci, ptáci, plazi a hmyz, kteří mohou nepříznivě ovlivnit pokrm
3 Všeobecný požadavek
Tato kapitola z Části 1 platí.
4 Všeobecné podmínky pro zkoušky
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
4.3 Doplněk:
Splnění požadavku podle 22.101 se určuje během zkoušek podle kapitoly 8.
4.6 Nahrazuje se:
Řídicí nebo spínací zařízení v uživatelském prostoru se nastaví na nejnepříznivější nastavení.
Řídicí zařízení, spínací zařízení nebo jiné části v obslužném prostoru se nastaví na nejnepříznivější nastavení v rámci mezí uvedených v návodu k obsluze.
POZNÁMKA Řídicí nebo spínací zařízení v servisním prostoru se nenastavují.
4.9 Doplněk:
Když je dostupný alternativní software výrobce spotřebiče, zkouší se spotřebič se softwarem, který povede k nejnepříznivějším výsledkům.
4.10 Doplněk:
POZNÁMKA Přístupové klíče nebo ovládací klíče mohou být dodány odděleně od spotřebiče.
Před zkoušením se spotřebiče nainstalují podle návodu dodaného se spotřebičem.
Pokud návod pro instalaci uvádí, že spotřebič může být nainstalován společně s dalšími spotřebiči, bere se vliv této kombinace také do úvahy.
4.101 Spotřebiče určené pro připojení k vodovodní síti se napájí vodou o teplotě 15 °C ±5 °C a při nejnepříznivějším tlaku předepsaném v návodu pro instalaci. U spotřebičů, které se plní vodou ručně, je teplota vody 15 °C ±5 °C.
U spotřebičů určených pro studenou vodu je teplota vody 25 °C ±5 °C.
4.102 Požadavky této normy pro obslužný prostor platí, když se dodržuje návod k obsluze. Pokud je ovládací klíč potřebný pro přístup do obslužného prostoru, použije se před provedením zkoušky, pokud je to nepříznivější.
4.103 Pokud je uveden odkaz na aplikaci zkušebního prstu podle obrázku 1, aplikuje se také malý zkušební prst podle obrázku 101 v uživatelském prostoru.
5 Vypuštěno
6 Třídění
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
6.1 Nahrazuje se:
Spotřebiče musí být jedné z následujících tříd vzhledem k ochraně před úrazem elektrickým proudem:
– třídy ochrany I, II, III.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a příslušnými zkouškami.
6.2 Doplněk:
Spotřebiče určené pro venkovní použití musí být nejméně IPX4.
Spotřebiče, které mohou být čištěny proudem vody nebo nainstalované, kde se může proud vody použít, musí být nejméně IPX5.
7 Značení a návody
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
7.1 Doplněk:
– jmenovitý tlak v MPa (bar), pokud je to použitelné;
– maximální statický tlak vody u spotřebičů určených pro připojení k vodovodní síti v MPa (bar).
Spotřebiče určené pro ruční plnění musí mít prostředky, které indikují dosažení požadované hladiny pro správnou činnost.
POZNÁMKA Označení výšky hladiny nebo slyšitelný či viditelný signál se považují za vhodné prostředky.
U spotřebičů, které mají zásuvku, musí být napětí, druh napájení a proudu nebo příkon vyznačeny v blízkosti zásuvky.
7.3 Doplněk:
Tento požadavek také platí, když musí být nastavení provedeno obsluhující osobou.
7.12.1 Nahrazuje se:
Pokud jsou nutná zvláštní opatření během instalace nebo obslužné činnosti, musí být tyto podrobnosti uvedeny včetně osobních ochranných pomůcek, pokud je to nutné.
Návod k obsluze dodaný se spotřebičem nebo později musí uvádět, jak získat přístup do obslužného prostoru. Nesmí obsahovat návod, jak získat přístup do servisního prostoru.
Návod k obsluze musí
specifikovat typy pokrmů vhodných pro spotřebič,
POZNÁMKA Z1 Různé pokrmy mohou vyžadovat rozdílné návody.
uvádět podrobnosti, jak zajistit hygienickou činnost v rámci specifikovaných pokrmů,
obsahovat návod pro odstraňování vodního kamene, čištění a podrobnosti pro přelití a odstraňování zbytků čističů, dezinfekcí nebo odstraňovačů vodního kamene ze spotřebiče, pokud je to použitelné,
předepisovat metodu a frekvenci čištění, dezinfekce a proplachování společně s doporučenými čistícími nebo dezinfekčními činidly.
POZNÁMKA Z2 Činidla mohou být určena svým chemickým složením.
Návod k obsluze u spotřebičů určených pro uchovávání a výdej potenciálně nebezpečných pokrmů, kdy bezpečnost pokrmu závisí na teplotě spotřebiče, musí obsahovat podrobnosti pro bezpečné uložení pokrmu.
POZNÁMKA Z3 Tento návod se nevyžaduje u spotřebičů
které nevydávají pokrm,
které vydávají pokrm v uzavřených obalech, jako jsou plechovky nebo lahve.
Návod k obsluze u spotřebičů obsahujících přívodku a určených pro částečné nebo úplné ponoření do vody při čištění musí uvádět, že nástrčka musí být před čištěním spotřebiče vytažena a že přívodka musí být před dalším použitím spotřebiče vysušena.
Návod k obsluze musí uvádět jak používat přístupový klíč nebo ovládací klíč. Pokud použití ovládacího klíče umožní přístup k pohyblivým částem, musí být uvedena vhodná výstraha.
Pokud jsou nutná zvláštní opatření během přenášení a uskladnění před instalací spotřebiče, musí být uvedeny podrobnosti.
Návod pro instalaci určený pro připojení k vodovodní síti musí předepisovat prostředky připojení a upozorňovat na jakékoli národní předpisy, které mohou platit.
7.12.101 Návod k obsluze musí obsahovat seznam jakýchkoli příslušenství, která se mohou použít se spotřebičem.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
7.12.102 U spotřebičů používajících vodu musí návod k obsluze obsahovat podrobnosti jak zabránit zmrznutí nebo jak zajistit bezpečnou činnost, pokud nastane zmrznutí.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
7.12.103 Návod k obsluze musí uvádět maximální a minimální teploty okolí pro správnou činnost.
Tyto teploty musí být také uvedeny v návodu pro instalaci.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
7.12.104 Návod pro instalaci musí uvádět, zda je spotřebič vhodný pro venkovní použití.
U spotřebičů, které nemají stupeň krytí nejméně IPX5, musí návod uvádět, že spotřebič není vhodný pro instalaci na místo, kde se může vyskytnout stříkající voda.
Pokud nemá spotřebič stupeň krytí nejméně IPX5, musí návod k obsluze uvádět, že spotřebič nesmí být čištěn proudem vody.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
7.12.105 Návod k obsluze u spotřebičů obsahujících stlačený plyn musí obsahovat podrobnosti o bezpečném nakládání s tlakovými nádobami a plynem.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
7.12.106 Návod pro instalaci musí uvádět maximální náklon spotřebiče pro bezpečnou činnost.
POZNÁMKA Náklon menší než 2° se nemusí uvádět. Návod takový jako „spotřebič musí být umístěn ve vodorovné poloze“ je dostatečný.
7.12.Z101 Návod musí uvádět, že přístup do servisního prostoru by měl být povolen pouze osobě, která má znalosti a praktické zkušenosti se spotřebičem, zvláště co se týká bezpečnosti a hygieny.
POZNÁMKA Pokyny pro snižování akustického hluku jsou uvedeny v EN ISO 11688-1.
7.12.Z102 Návod k obsluze musí obsahovat ustanovení o akustickém hluku vyzařovaném spotřebičem záležejícím na úrovni hladiny akustického výkonu specifikované níže. Kde je to přípustné, musí ustanovení použít dvojčíselný formulář prohlášení definovaný v EN ISO 4871 včetně hodnoty nejistoty.
7.12.Z102.1 Pokud je hladina akustického tlaku A určená podle přílohy ZBB menší než 70 dB,nemusí se udávat žádná hodnota, ale návod musí uvádět, že je hladina akustického tlaku A pod hodnotou 70 dB.
7.12.Z102.2 Pokud je hladina akustického tlaku A určená podle přílohy ZBB větší než 70 dB, musí návod uvádět hodnotu v následujícím tvaru:
xx dB, nejistota y dB
7.12.Z102.3 Pokud je hladina akustického tlaku A určená podle přílohy ZBB větší než 85 dB, musí návod uvádět hodnoty hladiny akustického tlaku a hladiny akustického výkonu v následujícím tvaru:
xx dB, nejistita y dB
XX dB, nejistota Y dB
8 Ochrana před úrazem elektrickým proudem
Tato kapitola z Části 1 platí.
9 Rozběh elektromechanických spotřebičů
Tato kapitola z Části 1 neplatí.
10 Příkon a proud
Tato kapitola z Části 1 platí.
11 Oteplení
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
11.2 Změna:
Namísto umísťování spotřebiče platí následující:
Vestavné spotřebiče se nainstalují podle návodu pro instalaci.
Ostatní spotřebiče se umístí do zkušebního koutu takto, přičemž se nad spotřebičem ponechá volný prostor podle návodu pro instalaci:
– spotřebiče normálně připevněné ke stěně se připevní k jedné ze stěn co nejblíže druhé stěně a k podlaze nebo stropu, jak je pravděpodobné při normálním používání, pokud není v návodu pro instalaci uvedeno jinak;
– spotřebiče normálně připevněné k podlaze nebo které mají hmotnost vyšší než 40 kg a které nejsou opatřeny kolečky nebo válečky, se nainstalují podle návodu pro instalaci;
POZNÁMKA Pokud návod není uveden, umístí se spotřebič na podlahu co nejblíže ke stěnám.
– ostatní spotřebiče se umístí na podlahu co nejblíže ke stěnám.
11.7 Nahrazuje se:
Spotřebič pracuje za podmínek normální činnosti, dokud se nedosáhne ustálených podmínek, přičemž se spotřebič znovu naplní, pokud je to nutné.
POZNÁMKA Znovu naplnění může vyžadovat použití přístupového klíče.
11.8 Doplněk:
Oteplení povrchů v uživatelském prostoru nesmí přesáhnout hranice předepsané pro držadla, rukojeti, knoflíky a podobné části, které se drží pouze krátkou dobu.
POZNÁMKA Toto neplatí pro povrchy částí, které jsou nutné v horkém stavu, aby spotřebič plnil svoji funkci.
11.101 U spotřebičů obsahujících chladící zařízení a které mají motorkompresory nevyhovující podle IEC 60335-2-34, se zkouška opakuje při teplotě okolí 32 °C (43 °C u spotřebičů pro tropickou třídu teploty). Nechlazená část spotřebiče je v činnosti v pohotovostním režimu nebo tak, že je chladící systém v činnosti za nejnepříznivějších podmínek.
Oteplení částí spotřebiče jiných než motorkopresoru se neurčují.
Teplota vinutí a krytu motorkopresoru nesmí přesáhnout:
Vinutí motorkopresoru s
– syntetickou izolací 140 °C
– celulózovou izolací 130 °C
Vnější kryty motorkompresorů 150 °C.
12 Vypuštěno
13 Unikající proud a elektrická pevnost při pracovní teplotě
Tato kapitola z Části 1 platí.
14 Vypuštěno
15 Odolnost proti vlhkosti
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
15.2 Nahrazuje se:
Spotřebiče vystavené přelitím kapalinami nebo roztoky při normálním používání musí být konstruovány tak, aby přelití neovlivňovalo jejich elektrickou izolaci. Elektrická izolace nesmí být ovlivněna také čištěním dezinfekcí, odstraňováním vodního kamene a podobnými činnostmi.
Splnění požadavku se kontroluje zkouškami podle 15.2.1 až 15.2.12.
Voda použitá pro zkoušky musí obsahovat přibližně 1 % NaCl.
Spotřebiče s připojením typu X kromě těch, které mají speciálně upravený přívod, se připojí nejlehčím povoleným typem pohyblivého přívodu nejmenšího příčného průřezu předepsaného v tabulce 11.
Spotřebiče obsahující přívodku se zkoušejí s příslušnou nástrčkou nebo bez ní, podle toho, co je nepříznivější.
Před každou zkouškou je spotřebič v činnosti v pohotovostním režimu, pokud není předepsáno jinak. Nádržky, které jsou připojeny k vodovodní síti, se naplní vodou.
Po každém přeplnění nebo aplikaci kapaliny musí spotřebič vyhovět zkoušce elektrické pevnosti podle 16.3 a prohlídka musí prokázat, že nejsou stopy kapaliny nebo usazenin na izolaci, které by mohly vést
ke snížení povrchových cest a vzdušných vzdáleností pod hodnoty předepsané v 29.1. Všechny zbytky se poté odstraní a spotřebič se vysuší.
15.2.1 Zásobníky na práškové nebo granulované přísady nebo produkty se naplní suchým práškovým cukrem, přičemž se ignoruje jakékoli označení výšky. Další množství rovné 15 % celkového objemu zásobníku se poté přisypává rovnoměrně po dobu 1 min.
Zásobníky, které jsou určeny pro plnění vně spotřebiče, se vrátí zpět bez odstranění zbývajícího cukru z vnějšku zásobníku. Víka se vrátí zpět po přeplnění.
15.2.2 Nádržky na kapalinu se naplní ručně vodou a další množství rovné 15 % celkového objemu každé nádržky nebo 0,25 l, podle toho, co je větší, se přilívá rovnoměrně po dobu 1 min.
15.2.3 Výstupy nádržek na míchání kapaliny se zablokují a nádržky se naplní vodou. Další množství vody rovné 15 % celkového objemu každé nádržky nebo 0,25 l, podle toho, co je větší, se přilívá rovnoměrně po dobu 15 s.
POZNÁMKA Pokud má nádržka více než jeden nezávislý výstup, blokují se tyto výstupy postupně.
15.2.4 Drenážní otvory v nádržkách na kapalný odpad se zablokují a nádržky se naplní vodou. Další množství rovné 15 % celkového objemu každé nádržky nebo 0,25 l, podle toho, co je větší, se přilívá rovnoměrně po dobu 15 s.
POZNÁMKY
1 Pokud má nádržka více než jeden nezávislý drenážní otvor, blokují se tyto otvory postupně.
2 Pokud existuje více nádržek, zkoušejí se postupně.
15.2.5 Drenážní kohouty nádržek používané při obslužné činnosti se nastavují postupně do nejnepříznivější polohy. Spotřebič se napájí jmenovitým napětím a je v činnosti za podmínek normální činnosti, dokud se nestabilizuje výjimečný stav vody.
15.2.6 Řídicí zařízení pro napájení vodou z vodovodní sítě se otevřou při simulování selhání řídicího systému pro hladinu vody. Voda se nechá protékat 1 min po první známce přelití, pokud se přítok nevypne automaticky.
POZNÁMKA V daném čase se zkouší selhání pouze jednoho zařízení.
15.2.7 Spotřebiče pro výdej kapaliny do nádob takových, jako je pohárek nebo konvice, se zkoušejí rychlým rozlitím 0,5 l vody na povrch, kde se plní nádoba přenášená a vkládaná uživatelem.
15.2.8 Spotřebiče, které mají vnější povrch na který je možné umístit nádobu takovou, jako je pohárek nebo konvice, se zkoušejí rychlým rozlitím 0,5 l vody na tento povrch.
POZNÁMKY
1 Zkouška se provede dokonce i se spotřebičem, který nevydává kapalinu.
2 Pokud existuje více povrchů, zkoušejí se postupně.
15.2.9 Spotřebiče dodávající zabalené produkty se zkoušejí simulováním úniku z obalu na ploše, kde je obal uložen nebo transportován.
Únik kapaliny se simuluje rychlým rozlitím množství vody rovným objemu největšího zabaleného produktu, který může být dodáván spotřebičem.
Únik ze suchých produktů se simuluje rychlým rozsypáním množství suchého cukru o objemu rovném největšímu zabalenému produktu, který může být dodáván spotřebičem.
POZNÁMKA Tato zkouška neplatí pro spotřebiče určené pro dodávání pouze pevných produktů takových, jako jsou noviny, filmy nebo cigarety.
15.2.10 Činnost podle návodu k obsluze vyžadující použití kapalin se provede 3krát.
15.2.11 Části schopné čištění se čistí houbou o přibližných rozměrech 150 mm ´ 75 mm ´ 50 mm, která se nasytí vodou. Houba se přikládá bez přítlačné síly přibližně 10 s ke každému povrchu.
POZNÁMKA Tato zkouška neplatí pro povrchy v obslužném prostoru pro které jsou uvedeny pokyny pro čištění.
15.2.12 U spotřebičů podrobovaných odstraňování vodního kamene se odstraňování vodního kamene provede 10krát podle návodu k obsluze. Spotřebič je poté v činnosti v pohotovostním režimu.
15.3 Doplněk:
POZNÁMKA Pokud není možné umístit spotřebič do vlhkostní komory, zkoušejí se elektrické části zvlášť, přičemž se berou do úvahy podmínky, které se vyskytují ve spotřebiči.
16 Unikající proud a elektrická pevnost
Tato kapitola z Části 1 platí.
17 Ochrana proti přetížení transformátorů a přidružených obvodů
Tato kapitola z Části 1 platí.
18 Trvanlivost
Tato kapitola z Části 1 neplatí.
19 Abnormální činnost
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
19.1 Doplněk:
Spotřebiče se také podrobí zkouškám podle 19.101 a 19.102.
Odnímatelné části v uživatelském prostoru se umístí do nejnepříznivější polohy nebo se odejmou.
Odnímatelné části v obslužném prostoru se umístí podle návodu k obsluze. Pokud to není v návodu uvedeno, umístí se tyto části do nejnepříznivější polohy nebo se odejmou.
Nádržky se naplní na nejnepříznivější úroveň.
19.2 Doplněk:
POZNÁMKA Příklady dosažení omezení tepelných ztrát jsou:
– činnost bez vody;
– vypnutí ventilátoru;
– zakrytí větracích otvorů.
19.4 Doplněk:
POZNÁMKA Pokud plní řídicí zařízení také další funkce, vyřadí se z činnosti pouze část ovládající teplotu.
19.6 Nahrazuje se:
Topné články PTC se napájí svým pracovním napětím, dokud se nedosáhne ustálených podmínek vzhledem k příkonu a teplotě.
Napětí působící na topné články PTC se poté zvýší o 5 % pracovního napětí, dokud se nedosáhne opět ustálených podmínek. Zkouška se opakuje, dokud se nedosáhne 1,5násobek pracovního napětí topného článku PTC nebo dokud se topný článek nepřeruší, podle toho, co nastane dříve.
POZNÁMKA Pozornost musí být věnována tomu, aby se zajistilo, že se nepoškodí žádné další části spotřebiče napětím působícím během této zkoušky. Napětí působící na topný článek PTC může být z odděleného zdroje.
19.7 Doplněk:
Spotřebič je v činnosti s nejnepříznivějším výdejním cyklem pro zkoušený motor.
19.11.2 Změna:
Namísto doby trvání zkoušky platí následující:
Podmínky selhání se simulují, dokud se nedosáhne ustálených podmínek.
19.13 Doplněk:
Při zkouškách nesmí vytékat roztavený plast.
Kapaliny o teplotě nad 80 °C, pára nebo pevné předměty nesmějí vycházet v neočekávaných místech takovým způsobem, že by pravděpodobně mohly způsobit zranění osob.
Po zkouškách nesmí být narušen soulad s 15.1 a 15.2.
POZNÁMKA Zkouška elektrické pevnosti se může provést po každé zkoušce, pokud se očekává, že by mohla být narušena elektrická izolace.
19.101 Spotřebič se napájí jmenovitým napětím a je v činnosti za podmínek normální činnosti. Aplikuje se jakákoli činnost nebo porucha, které se mohou vyskytnout při normálním používání.
POZNÁMKY
1 Poškozené součásti nebo části mohou být nahrazeny po každé zkoušce.
2 Příklady podmínek selhání jsou:
– poškození ve spotřebiči:
· zastavení programátoru v libovolné poloze;
· odpojení a znovu zapojení jedné nebo více fází napájení během jakékoli části programu;
· rozpojení nebo zkratování součástí;
· zablokování v poloze „ZAPNUTO“ hlavních kontaktů stykače, který zapíná a vypíná topné články při normálním používání, pokud není spotřebič opatřen nejméně dvěmi sadami kontaktů připojených do série. Toho může být dosaženo použitím dvou stykačů pracujících odděleně jeden od druhého nebo použitím jednoho stykače, který má dvě nezávislé mechaniky pracující se dvěmi nezávislými sadami hlavních kontaktů;
· selhání ventilu;
· selhání pneumatického nebo hydraulického ovladače;
· zablokování kanálů pro mince nebo produkty. Pokud je možné zpozorovat zablokování zvnějšku spotřebiče, nemá být učiněn pokus o další dodávku. Pokud ne, je spotřebič v činnosti, dokud další dodávka není možná. Obal produktů z vodivých materiálů se nebere v úvahu;
– selhání činnosti způsobené uživatelem:
· nesprávné působení na držadla, rukojeti, knoflíky, spínače nebo tlačítka;
· přerušení výdejní činnosti dostupnými prostředky;
· nesprávné otevření nebo uzavření dvířek nebo vík;
– nesprávné použití návodu k obsluze;
· nesprávné běžné čištění. Zkušební houba podle 15.2.11 se přikládá na všechny povrchy v uživatelském prostoru a v obslužném prostoru, kromě těch, pro které je uveden návod pro čištění;
· nastavení řídicích zařízení, spínačů nebo programátorů do nejnepříznivější polohy;
· nesprávné zatížení;
· nesprávné vybírání mincí;
· nesprávné otevření nebo uzavření dvířek nebo vík;
· nesprávné působení na držadla, rukojeti, knoflíky, spínače nebo tlačítka;
– zneužití uživatelem:
· zablokování výdejních otvorů;
· zablokování pohyblivých částí, pokud mohou způsobit nebezpečí.
3 Všeobecně jsou zkoušky omezeny podmínkami selhání, které mohou vést k nejnepříznivějším výsledkům.
4 Pokud se činnost spotřebiče bez vody považuje za nejnepříznivější podmínku, provádějí se zkoušky s přívodem vody uzavřeným, ale neuzavírá se při výdejní činnosti.
19.102 Spotřebiče s přístupnými otvory se zkoušejí pomalým vylitím 0,25 l vody obsahující 1 % NaCl do každého otvoru. Pokud je otvor ve svislém povrchu, stříká se vodou směrem k otvoru.
POZNÁMKA Přístupné otvory zahrnují otvory pro mince nebo karty.
20 Stabilita a mechanická nebezpečí
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
20.1 Doplněk:
Spotřebič se zkouší s dvířky, víky a podobnými částmi v obslužném prostoru umístěnými v normální poloze pro používání.
Zkouška se opakuje s dvířky, víky a podobnými částmi v obslužném prostoru umístěnými do nejnepříznivější polohy, přičemž se spotřebič nakloní o úhel 5°.
Zkouška se spotřebičem nakloněným o úhel 15° se neprovádí.
20.2 Doplněk:
Kryty pohyblivých částí, které mají kinetickou energii přesahující 4 J, musí být zablokovány tak, aby bylo možné je odejmout pouze, když jsou tyto části v klidu nebo musí být odnímatelné s použitím nástroje.
20 Mechanická pevnost
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
Doplněk:
Rázová energie 0,5 J se aplikuje v obslužném prostoru. V uživatelském prostoru se hodnota zvyšuje na 1,0 J ±0,005 J.
22 Konstrukce
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
22.6 Doplněk:
POZNÁMKA Části, které vyhoví zkoušce stárnutí podle přílohy AA, se nepovažují za části, u kterých by mohl nastat únik.
22.7 Doplněk:
Spotřebiče obsahující přetlakové systémy se podrobí následující zkoušce.
Všechna zařízení omezující tlak kromě zařízení pro snižování tlaku se vyřadí z činnosti a systém se naplní vodou. Tlak se poté postupně zvyšuje, dokud zařízení pro snižování tlaku nevstoupí do činnosti nebo dokud nedojde k ustálení podmínek.
Tlak nesmí přesáhnout 1,2násobek jmenovitého tlaku a spotřebič musí být schopen dalšího použití. Zařízení pro snižování tlaku se poté vyřadí z činnosti a tlak se opět zvyšuje, dokud nedosáhne hodnoty 2násobku jmenovitého tlaku. Tlak se udržuje na této hodnotě po dobu 5 min.
Systém se nesmí porušit a nesmí dojít k trvalé deformaci. Záměrně zeslabená část se však může porušit poté, co tlak dosáhl 1,5násobku jmenovitého tlaku. V takovémto případě se zeslabená část nahradí a zkouška se opakuje. Porušení musí nastat stejným způsobem.
Spotřebič musí poté vyhovět zkoušce elektrické pevnosti podle 16.3.
POZNÁMKY
1 Pokud nemůže kapalina volně cirkulovat přes přetlakový systém, mohou se provést zvláštní zkoušky na jednotlivých částech systému.
2 Pokud více než jedno tlakové zařízení pracuje na stejné části systému, vyřazují se tato zařízení z činnosti postupně.
3 Pokud zařízení pro snižování tlaku v obslužném prostoru může být nastavováno, nastaví se do nejnepříznivější polohy. Utěsněná zařízení pro snižování tlaku se nenastavují.
4 Tato zkouška se neprovádí na chladicích systémech.
22.14 Doplněk:
Tento požadavek také platí v obslužném prostoru pro části, kterých je možné se dotknout při obslužné činnosti.
22.33 Doplněk:
Přísady a produkty, které jsou nebo se mohou stát přístupnými při normálním používání, nesmějí být v přímém dotyku s živými částmi nebo u spotřebičů třídy konstrukce II se základní izolací.
22.101 Spotřebiče musí být konstruovány tak, aby nebylo možné vyřadit z činnosti blokovací zařízení bez použití ovládacího klíče, pokud je blokovací zařízení nezbytné pro splnění požadavků této normy.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou, ruční zkouškou a přikládáním zkušebního prstu podle obrázku 1.
22.102 Nesmí být možné získat přístup do servisního prostoru použitím pouze přístupového klíče pro obslužný prostor.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a ruční zkouškou.
22.103 Neočekávaný výtok kapaliny, páry nebo plynu ze spotřebiče nesmí způsobit nebezpečí.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a zkouškou podle 22.7.
22.104 Vydávané pokrmy nesmějí být kontaminovány příměsemi takovými, jako jsou maziva a úlomky.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
22.105 Spotřebiče musí být konstruovány tak, aby nebylo možné náhodně otevřít výpustné kohouty nebo drenážní ventily.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a ruční zkouškou.
22.106 Spotřebiče musí být konstruovány tak, aby odpadní voda neovlivňovala elektrickou izolaci.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a ruční zkouškou.
22.107 Zásobníky na mince a ostatní platební prostředky musí být umístěny a chráněny tak, aby přeplnění nemohlo způsobit nebezpečí.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
22.108 Spotřebiče určené pro připojení k vodovodní síti musí být konstruovány pro statický tlak vody větší než 0,6 MPa.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
22.Z101 Spotřebiče pro vydávání potenciálně nebezpečných pokrmů musí obsahovat zařízení, které automaticky zabrání vydávání pokrmu, pokud by teplota při uložení dosáhla hodnoty, která by nepříznivě ovlivnila pokrm.
POZNÁMKA Nepříznivý vliv je jev, který výrazně snižuje vhodnost konzumace pokrmu. Pokrm může být nepříznivě ovlivněn zvláště choroboplodnými zárodky nebo jinými škodlivými mikroorganismy, toxiny, škůdci, domácími zvířaty a dalšími nečistotami.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
22.Z102 Povrchy pokrmové plochy musí být čistitelné povrchy a, pokud je to nutné, musí být schopné dezinfekce.
POZNÁMKA Pokrmová plocha zahrnuje povrchy, které jsou ve styku s pokrmem, a povrchy, se kterými může pokrm přijít do styku během přípravy produktu.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou po činnosti, čištění a dezinfekci spotřebiče podle návodu k obsluze.
22.Z103 Povrchy postříkaných ploch musí být čistitelné povrchy.
POZNÁMKA Postříkaná plocha zahrnuje povrchy, na kterých část pokrmu může být postříkána nebo přelita při normálním používání aniž by se stala částí produktu.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou po činnosti a čištění spotřebiče podle návodu k obsluze.
22.Z104 Plochy neurčené pro pokrm, které nejsou dostatečně odděleny od pokrmových ploch, musí být konstruovány tak, aby bylo zabráněno hromadění vlhkosti, přístupu a působení škůdců a znečištění. Jestliže to není možno zajistit, musí být plochy neurčené pro pokrm provedeny jako čistitelné povrchy.
POZNÁMKA 1 Plochy neurčené pro pokrm jsou plochy jiné než pokrmové plochy a postříkané plochy.
POZNÁMKA 2 Tento požadavek neplatí pro spotřebiče
které nevydávají pokrm,
které vydávají pokrm v uzavřených obalech takových, jako jsou plechovky a lahve.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
22.Z105 Spotřebiče musí být konstruovány tak, aby bylo zabráněno hygienickým nebezpečím, která jsou posouzena jako hygienická nebezpečí.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
POZNÁMKA Hygienické požadavky doplňující požadavky pokryté 22.Z101 až 22.Z104 se projednávají.
22.Z106 Spotřebiče určené pro připojení k vodovodní síti musí být konstruovány tak, aby bylo zabráněno zpětnému nasátí vody.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a příslušnými zkouškami podle EN 61770.
23 Vnitřní spojování
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
23.3 Doplněk:
Tento požadavek platí také pro obslužné činnosti.
Počet ohybů u vodičů ohýbaných při normálním používání je zvýšen na 200 000. Počet ohybů u vodičů ohýbaných při obslužných činnostech je 10 000.
23.101 Návlačky pro vnitřní spoje, které mohou být jednoduše nahrazeny, musí být konstruovány a umístěny tak, aby:
– se vodiče nemohly dotknout upínacích šroubů návlačky, jsou-li tyto šrouby přístupné, pokud nejsou odděleny od přístupných kovových částí přídavnou izolací;
– se vodiče neupínaly kovovými šrouby, které se opírají přímo o vodiče;
– u spotřebičů třídy ochrany I byly návlačky z izolačního materiálu nebo byly opatřeny izolační vrstvou, pokud selhání izolace vodičů způsobí, že se přístupné kovové části stanou živými;
– u spotřebičů třídy ochrany II byly návlačky z izolačního materiálu nebo pokud jsou z kovu, aby byly izolovány od přístupných kovových částí přídavnou izolací.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou.
23.102 Vnitřní spoje, které jsou přístupné v obslužném prostoru a kterými se pohybuje při normální činnosti, musí splňovat požadavky 25.13, 25.14, 25.15 a 25.21.
24 Součásti
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
24.2 Doplněk:
Spínače a automatická řídicí zařízení, které jsou v činnosti při bezpečném malém napětí, mohou být připojeny v obslužném prostoru propojovacími přívody.
24.5 Doplněk:
Připojovací zařízení propojovacích přívodů musí být označena, pokud jsou zaměnitelná s jinými připojovacími prostředky ve spotřebiči, pokud by to mohlo způsobit nebezpečí.
POZNÁMKA Pro rozlišení se může použít barevné značení.
24.101 Blokovací spínače musí vyhovovat podle IEC 61058-1, pokud je to použitelné, a musí zajistit odpojení všech pólů, ale pro ochranu proti mechanickým nebezpečím je dovoleno odpojení jednoho pólu.
Splnění požadavku se kontroluje zkoušením spínače podle příslušných kapitol IEC 61058-1, přičemž je počet cyklů činnosti pro zkoušku podle kapitoly 17 10 000. Pokud je však spínač v činnosti jednou za dodávku, je počet cyklů činnosti 100 000.
POZNÁMKA Tento požadavek platí pouze pro blokovací spínače nutné pro splnění požadavků této normy.
24.102 Tepelné pojistky, které odpojují topné články a které jsou nutné pro splnění požadavků kapitoly 19, musí být nesamočinně nastavitelné a musí mít vybavovací mechanismus.
Splnění požadavku se kontroluje prohlídkou a ruční zkouškou.
25 Připojení k síti a vnější pohyblivé přívody
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
25.7 Doplněk:
Napájecí přívod spotřebičů určených pro venkovní použití musí mít polychloroprénový plášť a musí být alespoň rovnocenný obyčejnému přívodu s polychloroprénovým pláštěm (značení 245 IEC 57).
25.15 Doplněk:
Při provádění zkoušky na vnitřních spojích je tahová síla 30 N a krouticí moment 0,1 Nm bez ohledu na hmotnost spotřebiče. Na takové spoje se působí tlakovou sílou 30 N.
26 Svorky pro vnější vodiče
Tato kapitola z Části 1 platí.
27 Ochranné spojení se zemí
Tato kapitola z Části 1 platí.
28 Šrouby a spoje
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
28.1 Doplněk:
Tento požadavek také platí pro šrouby, které mohou být odejmuty při obslužných činnostech.
Zkouška platí také pro šrouby, které budou pravděpodobně utahovány při obslužných činnostech.
28.3 Doplněk:
Tento požadavek platí také pro šrouby utahované obsluhující osobou.
29 Povrchové cesty, vzdušné vzdálenosti a vzdálenosti napříč izolací
Tato kapitola z Části 1 platí.
30 Odolnost proti teplu, hoření a plazivým proudům
Tato kapitola z Části 1 platí s těmito změnami.
30.2.2 Neplatí
30.3 Doplněk:
POZNÁMKA Spínací zařízení s pohyblivými kontakty jiná než ručně ovládaná a určená pro činnost pouze při abnormální činnosti se považují za vystavená zvlášť přísným pracovním podmínkám.
Spínací zařízení s pohyblivými kontakty určená pro činnost pouze při abnormální činnosti a jakékoli další části z izolačních materiálů se také považují za vystavené zvlášť přísným pracovním podmínkám, pokud nejsou zakryty nebo umístěny tak, že je nepravděpodobné, že nastane znečištění kapalinou, přísadami, produkty nebo čistícími činidly, v takovémto případě se považují za vystavené přísným pracovním podmínkám.
31 Odolnost proti korozi
Tato kapitola z Části 1 platí.
32 Záření, toxicita a podobná nebezpečí
Tato kapitola z Části 1 platí.
Materiál: kov
Rozměry v mm
Tolerance rozměrů ±0,125 mm
Oba klouby musí umožnit pohyb ve stejné rovině a stejném směru v úhlu 90° s tolerancí 0° až +10°
Obrázek 101 - Malý zkušební prst
Přílohy
Přílohy z Části 1 platí s těmito změnami:
Příloha A (normativní)
Normativní odkazy na mezinárodní publikace a na jim příslušející evropské publikace
Název EN/HD Rok
Spínače pro spotřebiče - Část 1: Všeobecné EN 61058-1 1992
požadavky
Elektrické spotřebiče připojené k vodovodní síti - EN 61770 1999
Zabránění zpětnému sání a poruchám hadicových
soustav
Název EN/HD Rok
Trubkové závity pro spoje netěsnící na závitech - - -
Část 1: Rozměry, tolerance a označování
Pryž vulkanizovaná - Stanovení účinku kapalin - -
Akustika - Určení hladin akustického výkonu zdrojů EN ISO 3743-1 1995
hluku - Technické metody pro malé přemístitelné
zdroje v dozvukovém poli - Část 1: Srovnávací metoda
pro dozvukové zkušební místnosti
Akustika - Určení hladin akustického výkonu zdrojů EN ISO 3744 1995
hluku pomocí akustického tlaku - Technická metoda
ve volném poli nad odrazivou rovinou
Akustika - Deklarování a ověřování hodnot emise EN ISO 4871 1996
hluku strojů a zařízení
Akustika - Hluk vyzařovaný stroji a zařízeními - EN ISO 11201 1995
Měření emise hluku na pracovištích a ostatních
specifikovaných umístěních - Technická metoda ve
volném poli nad odrazivou rovinou
Akustika - Doporučení pro navrhování strojů a zařízení EN ISO 11688-1 1998
s nízkou hlučností - Část 1: Navrhování
Název
Zkušební plyny - Zkušební přetlaky - Kategorie spotřebičů
Evropské schéma pro klasifikaci plynových spotřebičů podle metody vyhodnocování hořlavých produktů (druhy)
Všeobecný návod pro značení plynových spotřebičů
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz