Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.080.20                                                                                                                                   Duben 2003

Kadeřávek

ČSN 46 3115

 

Kale

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazuje kapitola 4 ČSN 46 3110 z března 1996.

 

 

 

 

 

© Český normalizační institut, 2003                                                                                                                                          66947
Podle zákona č. 22/1997 Sb. smějí být české technické normy rozmnožovány
a rozšiřovány jen se souhlasem Českého normalizačního institutu.

 


Strana 2

Předmluva

Změny proti předchozí normě

Při revizi ČSN 46 3110:1996 byla zrušena kapitola 4, která stanovila požadavky na kadeřávek. Protože pro kadeřávek neexistuje norma UN/ECE vychází text této normy z dosud platných požadavků; dodržuje však strukturu norem UN/ECE STANDARD a je tedy doplněn i o požadavky na balení a označování.

Souvisící normy

ČSN 46 3000 Ovoce čerstvé. Zelenina čerstvá. Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu

Souvisící právní předpisy

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů

Vypracování normy

Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ladislav Rychnovský, CSc.


Strana 3

1 Předmět normy

Tato norma platí pro  k a d e ř á v e k  odrůd (kultivarů) Brassica oleracea L. convar. acephala (DC.) Alef. var. sabellica L., určený k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro kadeřávek určený k průmyslovému zpracování.


-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz