ICS 67.080.20 Červen 2003
|
|
Celer bulvový |
ČSN 46 3129 |
Celeriac
Nahrazení předchozích norem
Touto normou spolu s ČSN 46 3125 z června 2003, ČSN 46 3126 z června 2003, ČSN 46 3127 z června 2003 a ČSN 46 3128 z června 2003 se nahrazuje ČSN 46 3120 z prosince 1995.
|
© Český normalizační institut, 2003 67364 |
Předmluva
Změny proti předchozí normě
Při revizi ČSN 46 3120:1995 byla zrušena kapitola 3, která stanovila požadavky na celer bulvový. Protože pro celer bulvový neexistuje norma UN/ECE vychází text revidované normy z dosud platných požadavků, přičemž některé upravuje. Dodržuje však strukturu norem UN/ECE STANDARD a je tedy doplněn i o požadavky na balení a označování. Norma platí pro celer bulvový dodávaný k přímé spotřebě.
Souvisící normy
ČSN 46 3000 Ovoce čerstvé. Zelenina čerstvá. Společná ustanovení pro ovoce a zeleninu
Souvisící právní předpisy
Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů
Vypracování normy
Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČO 40641295
Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ladislav Rychnovský, CSc.
1 Předmět normy
Tato norma platí pro c e l e r b u l v o v ý odrůd (kultivarů) Apium graveolens var. rapaceum (Mill.) DC., určený k dodání v čerstvém stavu spotřebiteli. Neplatí pro celer bulvový určený k průmyslovému zpracování.
Celer bulvový se dodává:
– s natí;
– bez natě.
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz