ICS 97.040.20; 97.040.50; 13.120 Březen 2004
|
|
Elektrické spotřebiče pro domácnost |
ČSN 36 1045 |
mod IEC 60335-2-13:2002
Household and similar electrical appliances - Safety -
Part 2-13: Particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité -
Partie 2-13: Règles particulières pour les friteuses, les poêles à frire et appareils analogues
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke -
Teil 2-13: Besondere Anforderungen für Fritiergeräte, Bratpfannen und ähnliche Geräte
Tato norma je českou verzí evropské normy EN 60335-2-13:2003. Evropská norma EN 60335-2-13:2003 má status české technické normy.
This standard is the Czech version of the European Standard EN 60335-2-13:2003. The European Standard EN 60335-2-13:2003 has the status of a Czech Standard.
Nahrazení předchozích norem
S účinností od 2006-04-01 se ruší ČSN EN 60335-2-13 (36 1040) z ledna 1998, která do uvedeného data platí souběžně s touto normou.
|
© Český normalizační institut, 2004 69576 |
Národní předmluva
Upozornění na používání této normy
Souběžně s touto normou se může používat do 2006-04-01 dosud platná ČSN EN 60335-2-13 (36 1040) Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely - Část 2: Zvláštní požadavky na ponorné smažiče, smažicí pánve a podobné spotřebiče z ledna 1998 v souladu s předmluvou k EN 60335-2-13:2003.
Změny proti předchozí normě
Tato norma přebírá identicky EN 60335-2-13:2003, která vychází z 5. vydání IEC 60335-2-13:2002. Došlo k přečíslování kapitol; nově je zařazena kapitola 2 Normativní odkazy a 14 Přechodná přepětí. Používá se společně s ČSN EN 60335-1 ed.2:2003 (36 1045).
Citované normy
IEC 60335-1:2001 zavedena v ČSN EN 60335-1 ed. 2:2003 (36 1045) Elektrické spotřebiče pro domácnost a podobné účely - Bezpečnost - Část 1: Všeobecné požadavky (idt EN 60335-1:2002, mod IEC 60335-1:2001)
IEC 60335-2-37 zavedena v ČSN EN 60335-2-37 (36 1045) Elektrické spotřebiče pro domácnost a podobné účely - Bezpečnost - Část 2-37: Zvláštní požadavky na elektrické ponorné smažiče pro komerční účely
IEC 60335-2-39 zavedena v ČSN EN 60335-2-39 (36 1045) Elektrické spotřebiče pro domácnost a podobné účely - Bezpečnost - Část 2-39: Zvláštní požadavky na elektrické víceúčelové varné pánve pro komerční účely
Obdobné mezinárodní normy
IEC 60335-2-13:2002 Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-13: Particular requirements for deep fat fryers, frying pans and similar appliances
(Elektrické spotřebiče pro domácnost a podobné účely - Bezpečnost - Část 2-13: Zvláštní požadavky na ponorné smažiče, smažicí pánve a podobné spotřebiče)
Porovnání s IEC 60335-2-13:2002
Obsah normy je identický s EN 60335-2-13:2003, která přebírá IEC 60335-2-13:2002 s těmito modifikacemi:
V 7.12 byl doplněn text.
Modifikace EN 60335-2-13:2003 od IEC 60335-2-13:2002 jsou vyznačeny svislou čarou na levém okraji.
Informativní údaje z IEC 60335-2-13:2002
Tato část mezinárodní normy IEC 60335 byla připravena technickou komisí IEC TC 61: Bezpečnost elektrických spotřebičů pro domácnost a podobné účely.
Toto páté vydání ruší a nahrazuje čtvrté vydání publikované v roce 1993 a jeho změnu 1:1993 a změnu 2:1999. Představuje technickou revizi.
Text této normy vychází z těchto dokumentů:
|
FDIS |
Zpráva o hlasování |
|
61/2202/FDIS |
61/2283/RVD |
Úplné informace o hlasování při schvalování této normy je možné nalézt ve zprávě o hlasování uvedené v tabulce.
Komise rozhodla, že toto vydání zůstává platné až do roku 2003. K tomuto datu bude publikace
· znovu schválena;
· zrušena;
· nahrazena revidovaným vydáním nebo
· změněna.
Následující odchylky platí v uvedených zemích.
– 3.1.9: Normální činnost je odlišná (USA).
– 7.1: Na spotřebičích neurčených pro ponořování se požaduje označení výstrahou proti ponořování (Kanada a USA).
– 7.1: Na spotřebičích se vyžaduje označení rozlišení příslušné nástrčky, obsahuje-li nástrčka termostat (Kanada a USA).
– 11.2: Pro zkušební kout se použije překližka o tloušťce 9,5 mm (USA).
– 11.7: Spotřebiče jsou v činnosti, dokud se nepřipraví předepsané množství pokrmu (USA).
– 11.8: Teplota oleje je vyšší (USA).
– 19.2: Zkouška je odlišná (USA).
– 19.13: Teplota oleje je vyšší (USA).
– 19.101: Zkouška se neprovádí (USA).
– 25.7: Typy přívodu jsou odlišné (USA).
– 30.2: Pro smažicí pánve platí 30.2.3 (USA).
Dvojjazyčná verze této publikace může být vydána později.
Vypracování normy
Zpracovatel: Petr Voda, Hlinsko v Čechách, IČO 657 06 501 - Ing. Petr Voda
Technická normalizační komise: TNK 33 Elektrické spotřebiče a elektrické ruční nářadí
Pracovník Českého normalizačního institutu: Viera Borošová
Prázdná strana
|
Srpen 2003 |
ICS 97.040.20; 97.040.50; 13.120 Nahrazuje EN 60335-2-13:1995 + A2:1998
|
Elektrické spotřebiče pro domácnost a podobné účely - Household and similar electrical appliances - |
|
|
Appareils électrodomestiques et analogues - Sécurité les poêles à frire et appareils analogues |
Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke - Fritiergeräte, Bratpfannen und ähnliche Geräte |
Tato evropská norma byla schválena CENELEC 2003-04-01. Členové CENELEC jsou povinni splnit Vnitřní předpisy CEN/CENELEC, v nichž jsou stanoveny podmínky, za kterých se musí této evropské normě bez jakýchkoliv modifikací dát status národní normy.
Aktualizované seznamy a bibliografické citace týkající se těchto národních norem lze obdržet na vyžádání v Ústředním sekretariátu nebo u kteréhokoliv člena CENELEC.
Tato evropská norma existuje ve třech oficiálních verzích (anglické, francouzské, německé). Verze v každém jiném jazyce přeložená členem CENELEC do jeho vlastního jazyka, za kterou zodpovídá a kterou notifikuje Ústřednímu sekretariátu, má stejný status jako oficiální verze.
Členy CENELEC jsou národní elektrotechnické komitéty Belgie, České republiky, Dánska, Finska, Francie, Irska, Islandu, Itálie, Litvy, Lucemburska, Maďarska, Malty, Německa, Nizozemska, Norska, Portugalska, Rakouska, Řecka, Slovenska, Spojeného království, Španělska, Švédska a Švýcarska.
|
CENELEC Evropský výbor pro normalizaci v elektrotechnice European Committee for Electrotechnical Standardization Comité Européen de Normalisation Electrotechnique Europäisches Komitee für Elektrotechnische Normung Ústřední sekretariát: rue de Stassart 35, B-1050 Brusel © 2003 CENELEC. Veškerá práva pro využití v jakékoli formě a jakýmikoli prostředky |
Předmluva
Text mezinárodní normy IEC 60335-2-13:2002 (61/2202/FDIS) vypracovaný v technické IEC TC 61 společně se schválenými modifikacemi vypracovanými CENELEC TC 61 byl podroben Jednotnému schvalovacímu postupu a byl schválen CENELEC jako EN 60335-2-13 dne 2003-04-01.
Tato evropská norma nahrazuje EN 60335-2-13:1995 + A2:1998.
Byla stanovena tato data:
- nejzazší datum zavedení EN na národní úrovni
vydáním identické národní normy nebo vydáním
oznámení o schválení EN k přímému používání
jako normy národní (dop) 2004-04-01
- nejzazší datum zrušení národních norem,
které jsou s EN v rozporu (dow) 2006-04-01
Tato Část 2 doplňuje nebo mění odpovídající kapitoly EN 60335-1 tak, aby ji převedla na evropskou normu: Bezpečnostní požadavky na elektrické ponorné smažiče, smažicí pánve a podobné spotřebiče.
Kde určitý článek Části 1 není v této Části 2 uveden, platí článek z Části 1, pokud jej lze použít. Kde tato norma uvádí „doplnění“, „změna“ nebo „náhrada“, musí být příslušný text Části 1 podle toho upraven.
POZNÁMKA 1 Je použit následující číslovací systém:
– články, tabulky a obrázky, které jsou číslovány od 101, jsou doplněny k článkům, tabulkám a obrázkům Části 1;
– poznámky, které nejsou uvedeny v novém článku nebo se nejedná o poznámky z Části 1, jsou číslovány počínaje 101 včetně poznámek v nahrazujících kapitolách nebo článcích;
– doplněné přílohy jsou označeny AA, BB, atd.;
– články, poznámky a přílohy, které jsou doplněny k článkům, poznámkám a přílohám v normě IEC, mají před označením písmeno Z.
POZNÁMKA 2 Jsou použity následující typy písma:
– požadavky: obyčejný typ;
– zkušební specifikace: kurzíva;
– poznámky: malý typ.
Slova v textu vytištěná tučně jsou definovaná v kapitole 3. Jestliže se definice týká přídavného jména, jsou přídavné jméno a připojené podstatné jméno také vytištěny tučně.
Neexistují žádné zvláštní národní podmínky způsobující odchylku od této evropské normy jiné než uvedené v příloze ZA EN 60335-1.
Neexistují žádné národní odchylky od této evropské normy jiné než uvedené v příloze ZB EN 60335-1.
Úvod
Průzkum CENELEC TC 61 ukázal, že veškerá nebezpečí pocházející od výrobků, pro které platí tato norma, jsou plně pokryta Směrnicí 73/23/EEC o nízkém napětí. Pokud má výrobek pohyblivé části, stanovení nebezpečí podle Směrnice 98/37/EC na strojní zařízení ukázalo, že nebezpečí jsou hlavně elektrického původu a v důsledku toho se tato směrnice nepoužije. Příslušné důležité bezpečnostní požadavky směrnice na strojní zařízení jsou však pokryty touto normou společně s hlavními cíli směrnice o nízkém napětí.
Oznámení o schválení
Text mezinárodní normy IEC 60335-2-13:2002 byl schválen CENELEC jako evropská norma se schválenými modifikacemi.
Obsah
Strana
1 Rozsah platnosti................................................................................................................................................................. 9
2 Normativní odkazy............................................................................................................................................................... 9
3 Definice................................................................................................................................................................................. 9
4 Všeobecný požadavek........................................................................................................................................................ 9
5 Všeobecné podmínky pro zkoušky.................................................................................................................................. 9
6 Třídění.................................................................................................................................................................................. 10
7 Značení a návody............................................................................................................................................................... 10
8 Ochrana před přístupem k živým částem..................................................................................................................... 10
9 Rozběh elektromechanických spotřebičů..................................................................................................................... 10
10 Příkon a proud.................................................................................................................................................................... 10
11 Oteplení............................................................................................................................................................................... 10
12 Neobsazeno....................................................................................................................................................................... 11
13 Unikající proud a elektrická pevnost při pracovní teplotě........................................................................................... 11
14 Přechodná přepětí............................................................................................................................................................. 11
15 Odolnost proti vlhkosti...................................................................................................................................................... 11
16 Unikající proud a elektrická pevnost.............................................................................................................................. 12
17 Ochrana transformátorů a přidružených obvodů proti přetížení................................................................................ 12
18 Trvanlivost........................................................................................................................................................................... 12
19 Abnormální činnost........................................................................................................................................................... 12
20 Stabilita a mechanická nebezpečí................................................................................................................................. 12
21 Mechanická pevnost......................................................................................................................................................... 12
22 Konstrukce.......................................................................................................................................................................... 13
23 Vnitřní spojování................................................................................................................................................................ 13
24 Součásti.............................................................................................................................................................................. 13
25 Připojení k síti a vnější pohyblivé přívody...................................................................................................................... 13
26 Svorky pro vnější vodiče................................................................................................................................................... 13
27 Ochranné spojení se zemí.............................................................................................................................................. 13
28 Šrouby a spoje................................................................................................................................................................... 14
29 Povrchové cesty, vzdušné vzdálenosti a pevná izolace.............................................................................................. 14
30 Odolnost proti teplu a hoření........................................................................................................................................... 14
31 Odolnost proti korozi......................................................................................................................................................... 14
32 Záření, toxicita a podobná nebezpečí............................................................................................................................ 14
Přílohy............................................................................................................................................................................................... 15
Bibliografie...................................................................................................................................................................................... 15
Úvod
Tato norma respektuje mezinárodně uznávanou úroveň ochrany před úrazem elektrickým proudem, mechanickým a tepelným nebezpečím, nebezpečím požáru a záření u spotřebičů, které jsou v činnosti jako při normálním používání, a bere přitom v úvahu návod výrobce. Zabývá se také abnormálními situacemi, které se dají očekávat v praxi.
Tato norma bere v úvahu, pokud je to možné, požadavky IEC 60364 tak, aby byla v souladu s těmito elektroinstalačními předpisy, pokud se spotřebič připojuje k síti. Národní elektroinstalační předpisy se však mohou lišit.
Pokud jsou funkce spotřebiče pokryty různými Částmi 2 IEC 60335, platí příslušná Část 2 pro každou funkci zvlášť, pokud je to použitelné. Pokud je to použitelné, bere se do úvahy vliv jedné funkce na druhou.
Tato norma je skupinová norma vztahující se na bezpečnost spotřebičů a má přednost před názvoslovnými normami zahrnujícími stejný předmět.
Spotřebič, který vyhovuje textu této normy, nemusí být považován za vyhovující bezpečnostním principům této normy, pokud se při zkouškách zjistí, že má jiné vlastnosti, které zhoršují úroveň bezpečnosti zahrnuté v těchto požadavcích.
Spotřebič z odlišných materiálů nebo s odlišnými typy konstrukce, než jsou materiály a konstrukce uvedené v požadavcích této normy, může být zkoušen podle těchto požadavků, a pokud se zjistí, že je s nimi v podstatě ve shodě, považuje se za vyhovující této normě.
1 Rozsah platnosti
Tato kapitola z Části 1 se nahrazuje takto.
Tato mezinárodní norma se zabývá bezpečností elektrických ponorných smažičů, smažicích pánví a podobných spotřebičů pro použití pouze v domácnosti, v nichž se používá pro vaření olej, a jejichž jmenovité napětí nepřesahuje 250 V.
V možné míře pojednává tato norma o běžných nebezpečích představovaných spotřebiči, se kterými se setkávají všechny osoby v domácnosti a blízkém okolí. Všeobecně však nebere v úvahu
– používání spotřebičů malými dětmi nebo nesvéprávnými osobami bez dozoru;
– hru malých dětí se spotřebičem.
POZNÁMKA 101 Upozorňuje se na skutečnost, že
– pro spotřebiče určené pro použití ve vozidlech nebo na palubách lodí či letadel mohou být nutné doplňující požadavky;
– v mnoha zemích jsou předepsány doplňující požadavky národními zdravotními úřady, úřady zodpovědnými za ochranu bezpečnosti práce a podobnými úřady.
POZNÁMKA 102 Tato norma neplatí pro
– ponorné smažiče, které mají doporučené množství oleje přesahující 4 l (IEC 60335-2-37);
– víceúčelové varné pánve pro komerční účely (IEC 60335-2-39);
– spotřebiče určené pro použití v místech, kde se vyskytují zvláštní podmínky, jako je přítomnost korozivní nebo výbušné atmosféry (prach, výpary nebo plyn).
2 Normativní odkazy
Tato kapitola z Části 1 platí.
-- Vynechaný text --
Zdroj: www.cni.cz