Zdroj: www.cni.cz

ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.080.10                                                                                                                                   Srpen 2004

Jádra sladkých mandlí

ČSN 46 3089

                                                                   idt UN/ECE STANDARD DDF-06:2003

Almond kernels

Tato norma je identická s UN/ECE STANDARD DDF-06:2003.

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazuje ČSN 46 3089 z listopadu 1997.

 

 

 

 

 

© Český normalizační institut, 2004                                                                                                                                          70916
Podle zákona č. 22/1997 Sb. smějí být české technické normy rozmnožovány
a rozšiřovány jen se souhlasem Českého normalizačního institutu.

 


Strana 2

Předmluva

Změny proti předchozí normě

Při revizi ČSN 46 3089:1997 bylo převzato revidované znění UN/ECE STANDARD DDF-06:2003, která zpřesňuje požadavky na jakost, třídění podle velikosti a dovolené odchylky a nově uvádí definice termínů a vad.

Souvisící právní předpisy

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů

Upozornění na národní poznámky

Do normy byly v kapitole 2 a v článku 2.2 doplněny informativní národní poznámky.

Vypracování normy

Zpracovatel: Ludmila Neumanová, IČ 40641295

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ladislav Rychnovský, CSc.


Strana 3

1 Předmět normy

Tato norma platí pro jádra sladkých mandlí odrůd (kultivarů) Prunus amygdalus Batsch, syn. Prunus dulcis (Miller) D. A. Webb, zbavená skořápky (dřevnatého endokarpu). Norma neplatí pro jádra bělená1) ani jádra hořká, pro půlky jader, zlomky jader, podélně sekaná jádra, plátky, kostičky atd. Neplatí také pro jádra solená, v cukru, pražená nebo jinak zpracovaná.


-- Vynechaný text --

Zdroj: www.cni.cz