Předmluva

Struktura normy

ČSN 46 1300 se společným názvem Luštěniny se skládá ze samostatných částí:

–      Část 1: Společná ustanovení

–      Část 2: Hrách jedlý

–      Část 3: Čočka jedlá

–      Část 4: Fazole jedlé

–      Část 5: Luštěniny krmné

Změny proti předchozí normě

Proti předchozí normě dochází ke změně způsobu posuzování jakosti luštěnin v souladu se zákonem č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, kterým došlo k podstatným úpravám používaných termínů a definic.

Souvisící ČSN

ČSN ISO 3310-2:2006 (25 9611) Zkušební síta - Technické požadavky a zkoušení - Část 2: Zkušební síta z děrovaného plechu

ČSN ISO 6639-2:1998 (46 1081) Obiloviny a luštěniny - Zjišťování skrytého zamoření hmyzem - Část 2: Odběr vzorků

ČSN 46 1011-1 Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Všeobecná ustanovení

ČSN 46 1011-3 Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Stanovení napadení skladištními škůdci

Souvisící právní předpisy

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002 ze dne 28. ledna 2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví se postupy týkající se bezpečnosti potravin

Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů

Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 329/1997 Sb., ve znění pozdějších předpisů, kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena

Vyhláška Ministerstva zemědělství č. 451/2000 Sb., ve znění pozdějších předpisů, kterou se provádí zákon č. 91/1996 Sb., o krmivech, ve znění pozdějších předpisů

Vypracování normy

Zpracovatel: AGROFERT HOLDING, a.s., IČ 26185610, Zemědělské středisko technické normalizace,
Ing. Miloslav Mezuliáník, PhD.

Pracovník Českého normalizačního institutu: Ing. Ladislav Rychnovský, CSc.