ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 01.040.03; 03.080.30 Srpen 2013

Tourism services – Classification of accommodation establishments – Category hotel, hotel garni, pension, motel and boatel (accommodation in cabins of the permanent mooraged passenger ship)

Nahrazení předchozích norem

Touto normou se nahrazuje ČSN 76 1110 z května 2010.

Obsah

Strana

Úvod 4

1 Předmět normy 5

2 Citované dokumenty 5

3 Termíny a definice 5

4 Třídy klasifikace 9

4.1 Klasifikace ubytovacích zařízení kategorie hotel, hotel garni, motel a botel 10

4.1.1 Systém zařazování do určité třídy 25

4.1.2 Označení „Superior“ 25

4.1.3 Ekologické požadavky 26

4.2 Klasifikace ubytovacích zařízení kategorie penzion 27

4.2.1 Systém zařazování do určité třídy 34

4.2.2 Označení „Superior“ 34

4.2.3 Ekologické požadavky 35

Předmluva

Změny proti předchozí normě

Proti předchozí normě byly změněny požadavky na klasifikaci ubytovacích zařízení kategorie penzion.

Souvisící ČSN

ČSN 73 0833 (73 0833) Požární bezpečnost staveb. Budovy pro bydlení a ubytování

Souvisící právní předpisy

Směrnice Rady 90/314/EHS ze dne 13. června 1990 o souborných službách pro cesty, pobyty a zájezdy (90/314/EEC). V České republice je tato směrnice zavedena zákonem č. 159/1999 Sb., o některých podmínkách podnikání a o výkonu některých činností v oblasti cestovního ruchu a o změně zákona č. 40/1964 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů, a zákona 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání (živnostenský zákon) ve znění pozdějších předpisů.¹⁾

Vyhláška č. 501/2006 Sb., o obecných požadavcích na využívání území, ve znění pozdějších předpisů

Vyhláška č. 398/2009 Sb., o obecných technických požadavcích zabezpečujících bezbariérové užívání staveb

Vyhláška č. 268/2009 Sb., o obecných technických požadavcích na stavby, ve znění pozdějších předpisů

Vyhláška č. 23/2008 Sb., o technických podmínkách požární ochrany staveb

Vypracování normy

Zpracovatel: Ing. Petr Houška, IČ 87159180, ve spolupráci s Asociací hotelů a restaurací ČR

Pracovník Úřadu pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví: Ing. Alena Mastná

Úvod

Základní terminologické vymezení ubytovacích zařízení a požadavky na stavebně-technické požadavky na jejich výstavbu řeší vyhlášky Ministerstva pro místní rozvoj a Ministerstva vnitra.

ČSN slouží jako pomůcka pro zařazování ubytovacích zařízení kategorií hotel, hotel garni, penzion, motel a botel do příslušných tříd podle minimálních stanovených požadavků na vybavenost a rozsah poskytovaných služeb a má za cíl zlepšit orientaci spotřebitelů / hostů a zprostředkovatelů cestovních kanceláří a agentur, zvýšit transparentnosti trhu ubytování a zkvalitnit služby poskytovaných ubytovacími zařízeními. Požadavky jsou uváděny jako minimální, nabízená služba či vybavení vyšší úrovně, než je uvedeno, je tedy pro danou třídu vyhovující.

Poskytování objektivních informací o ubytovacím zařízení spotřebitelům vyplývá i z povinnosti, kterou ukládá zák. č. 159/1999 Sb., který je implementací Směrnice Rady 90/314/EHS ze dne 13. června 1990 o souborných službách pro cesty, pobyty a zájezdy (90/314/EEC). Povinnost zařadit ubytovací zařízení poskytující přechodné ubytování do příslušné kategorie a třídy vyplývá i z ustanovení § 17 odst. 8) zák. č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání.

Související ČSN EN ISO 18513 (76 1101) Služby cestovního ruchu – Hotely a ostatní kategorie turistického ubytování – Terminologie je jedinou normou, která na mezinárodní úrovni souvisí přímo s problematikou ubytovacích zařízení. Uvedená norma však neřeší problematiku konkrétních požadavků na zařazování ubytovacích zařízení do příslušné kategorie a třídy. Tato kompetence je dána v současné době do samostatné působnosti jednotlivých zemí.

ČSN EN 13809 (76 1201) Služby cestovního ruchu – Cestovní agentury a cestovní kanceláře (touroperátoři) – Terminologie je citována z důvodu vymezení pojmu osobní loď, kajuta, vnější a vnitřní kajuta v rámci zařazení kategorie botel.

1 Předmět normy

Tato norma obsahuje klasifikační tabulku, která slouží jako pomůcka pro zařazování ubytovacích zařízení kategorií hotel, hotel garni, penzion, motel a botel do příslušných tříd podle minimálních stanovených požadavků na vybavenost a rozsah poskytovaných služeb.

Konec náhledu - text dále pokračuje v placené verzi ČSN.

Zdroj: www.cni.cz