ČESKÁ TECHNICKÁ NORMA

ICS 67.100.99 Prosinec 2015

Kaseiny a kaseináty – Stanovení obsahu laktózy – Fotometrická metoda

ČSN
ISO 5548

57 0599

Caseins and caseinates – Determination of lactose content – Photometric method

Caséines et caséinates – Détermination de la teneur en lactose – Méthode photométrique

Tato norma přejímá anglickou verzi mezinárodní normy ISO 5548:2004. Má stejný status jako oficiální verze.

This standard implements the English version of the International Standard ISO 5548:2004. It has the same status as the official version.

Anotace obsahu

Tato mezinárodní norma specifikuje fotometrickou metodu pro stanovení obsahu laktózy a dalších rozpustných sacharidů v kaseinech a kaseinátech, které obsahují méně než 2,0% celkových rozpustných sacharidů.

 

Národní předmluva

Vypracování normy

Zpracovatel: Úřad pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví, IČ 48135267

Technická normalizační komise: TNK 151 Potraviny

Pracovník Úřadu pro technickou normalizaci, metrologii a státní zkušebnictví: Ing. Kateřina Hanzlová

 


 

Konec náhledu - text dále pokračuje v placené verzi ČSN v anglickém jazyce.

Zdroj: www.cni.cz